Bolu Kukus Mekar

Wulan Anggraeni
Wulan Anggraeni @Cemilan_Ibu_Zazi
Jakarta

Resep bolu kukus ini saya ambil dari ig belajarbaking. Ini ceritanya mau bikin bolu kukus semangka tp kyknya saya kebanyakan ngasih adonan putih dan hijaunya jd yg merahnya gak keluar. Tp alhamdulillah mekarnya sukses dan cakeep...

Bolu Kukus Mekar

Resep bolu kukus ini saya ambil dari ig belajarbaking. Ini ceritanya mau bikin bolu kukus semangka tp kyknya saya kebanyakan ngasih adonan putih dan hijaunya jd yg merahnya gak keluar. Tp alhamdulillah mekarnya sukses dan cakeep...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 grtepung terigu serbaguna
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 sdmemulsifier (me:tbm)
  6. 1 sachetsusu bubuk (27gr)
  7. 1 sdtessence stroberi
  8. 1 sdtessence pandan
  9. 1 sdmmeses

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan sampai kental berjejak kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri warna merah dan hijau, sisanya yg satu biarkan tetap putih

  3. 3

    Isi ke dalam cup hingga penuh. Warna merah terlebih dahulu, kemudian tabur mesis kemudian isi dg warna putih dan terakhir tutup dg warna hijau (pas kasih adonan putih dan hijaunya gak sempet ke foto krn si kecil udah gak sabar, hehe)

  4. 4

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Jika sudah beruap banyak masukkan adonan dan kukus selama 10 menit (jgn lupa tutup kukusan dilapisin kain biar uapnya tidak jatuh ke adonannya). Pakai api besar yaa

  5. 5

    Bolu kukus sudah jadi, mekar dan siap dimakaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Anggraeni
Wulan Anggraeni @Cemilan_Ibu_Zazi
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa