Lagi demam sama roti rotian nih ceritanya 😉😉😉, setelah berhasil bikin roti eggles lalu roti tanpa ulen , penasaran pengen coba lagi bikin roti sobek pandan Overnight Soft Bun ala Ci Tintin Rayner yg seratnya cuantik banget , resepny saya adopsi dari mbak Linda ( dapur Deteso ) pas dia posting gambar rotinya di grup #senyumin aja langsung jatuh cinta liat serat rotinya nya 😍😍😍😍 , langsung dech ikutan bikin , tapi mesti kudu sabar yaaa proses agak panjang harus bikin biang dulu lalu harus di diamkan selama 16 - 18 jam, saya bikin biang nya sore , dan ke esokan harinya baru bisa di olah 😆😆 tapi g seribet yg di bayangkan yaa apalagi pas liat hasilnya roti montok cantik empuk enak pula cape nya langsung ilang dech rasa penasaranku juga terbayarkan 😆😆😆 thank mbak lindakuh sayang yg sering menginspirasi aku di roti rotian jadi bikin g takut lagi ngeroti 😚😘😙, jangan takut mencoba yaa apaupun hasilnya #SenyuminAja 😆😆😆

Sebenarnya dah lama penasaran sama metode Overnight dalam pembuatan roti cuma ya itu nunggu nya kok lama banget, tapi setelah tahu hasilnya terbayarkan sudah, biasanya bebikin roti menggunakan metode KSB yang cepet gak perlu lama nunggu proofing nya, hasilnya lebih lembut serat nya juga halus dan panjang hanya saya ulen manual dan kurang elastis seperti nya, next bikin lagi kalo ada kesempatan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource dapurDeToso

#DariPengenJadiBisa tanggal 19 Desember ini tepat satu tahun saya bergabung dengan Cookpad,dan saya untuk pertama kalinya menulis dan posting resep di tanggal 22desember 2018, Saat bergabung di sini, yang saya pingin banget adalah membuat roti ,saya udah coba bermacam resep dan dari berbagai penulis,mulai dari yang tanpa ulen hingga métodhe yang sekarang ini saya coba ..Alhamdulilah meskipun pada awalnya gagal seiring waktu cookpad menjadi saksi perjalanan memasak saya, yang pada awalnya hanya #daripengen akhirnya saya bisa , roti Sobek Pandan ini adalah salah satu roti yang menurut saya membutuhkan kesabaran karena butuh waktu yang lama untuk bisa menikmatinya, penasaran banget dengan cara nya, dan ini hasilnya meskipun rada eksotis 😂😂..karena saya terlalu bersemangat akhirnya sampai lupa kelamaan di dalam oven😁😁..tapi setidaknya saya senang karena tadinya hanya sekedar pengen akhirnya saya jadi bisa😍😍 ..... thanks cookpad telah menjadi teman memasak yang menyenangkan source:,Putri DapurRyuna#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12

Menu sarapan yang membutuhkan banyak waktu dan banyak tenaga 😂 tapi worth it lah ya, sekali kali sarapan pake roti bikinan sendiri, lebih sehat.

Alah namane apik bgt nyontek resep e @tintinrayner yang fenomenal itu.😊 tapi aku modif plus ngarang dikit2😆 emang lebih lembut dari yang killer2 itu.ini aku buat versi sobek 2 rasa kalo punya si master buat yg unyil dan unyu2 ....dalam angan buat yang gitu2 jeng..pake bikin biang/babon 16 jam..tapi emang hasile kayak roti yang di toko toko gitu...👍💋

Source : Andhien-Rhea's Kitchen Lagi seneng bikin roti cuss ah cari resep dari mba Andhien, nemu lah roti sobek ini yg soft banget. Cocok untuk sarapan atopun cemilan#cookpadcommunity_depok#recookdepok_andhien#kampoengramadan

Masih penasaran bisa bikin roti yg empuk dan lembut sampai berhari² kaya yg dijual tukang roti. Krn si mama hobby bgt sarapan roti..Kali ini nyoba resep Basic Soft Bun dari Chef Jun (Koki Roti). Enaak dan lumayan lembuut..Cuma saya adonannya agak kelembekan kayanya krn diresepnya air dan susu dituang semua 🤭, jd agak susah kalisnya. Akhirnya saya tambah sedikit terigu aja deh.. Alhamdulillah jadi juga..😁 Jadi resep ini takaran airnya sudah saya kurangi.#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Source Cp Andhien~Rhea's Kitchen, terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14517684-roti-sobek-soft-bun?invite_token=bRZs7cmY8zu2mTXy9kqpQdfA&shared_at=1617971215Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗#RecookDepok_Andhien#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Loyang 26 part size 30 gr, atau sesuaikan sendiri (budayakan satuan timbang gram)

Hasil belajar kelas online bersama Chef Jun Napitupulu @KokiRoti. Jujur ini pertama kalinya aq baking, senang sekali diberi kesempatan belajar bersama. Dalam kelas Online kemaren chef Jun sempat menyampaikan "tak ada alasan tidak punya alat" "bisa pakai oven, otang atau panci", karena memang aq ndak punya alat baking, jadi kali ini aq pake panci seadanya. Aq pake panci bekas Magic com, hihihihi.Sebenarnya saya malu sekali dengan hasil akhirnya karena saya yakin tidak sesuai dengan harapan Chef Jun. Tapi ini komitmen saya, apapun hasilnya. Kedepannya saya mau belajar lagi..Tengkyuu ilmunya chef Jun sangat bermanfaat#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

#MomenManis