Kue Lumpur Kentang

Athiyah Fi Ramadani
Athiyah Fi Ramadani @tyaafr
Jember, East Java

Kue lumpur kentang dengan resep yang sederhana namun sangat enak dan lembut, selamat mencoba🤗

Bagikan

Bahan-bahan

24 kue
  1. 500 mlSantan Kelapa (didihkan dengan 2 lembar pandan)
  2. 500 grKentang Kukus (Haluskan)
  3. 250 grGula Pasir
  4. 250 grTepung Segitiga Biru
  5. 1 sachetVanili
  6. 2 butirTelur + 1 Kuning Telur
  7. 100 grmentega (cairkan)
  8. 1/2 sendok tehGaram
  9. Secukupnyakismis untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang kukus dan santan

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga tercampur dan mengembang, lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan memasukkan campuran kentang dan santan yang telah di blender. Aduk hingga tercampur

  3. 3

    Tambahkan garam dan panili, lalu masukkan mentega cair kedalam adonan

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api kecil, dan olesi dengan mentega

  5. 5

    Tuangkan adonan kedalam cetakan lalu tutup agar matang merata

  6. 6

    Setelah 1/2 matang, beri hiasan kismis diatasnya

  7. 7

    Siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Athiyah Fi Ramadani
pada
Jember, East Java
Assalamualaykum🤗I’m a medical student and I love cooking🍟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa