فطيرة الفراولة (strawberry pie)

Fatima Fakih
Fatima Fakih @cook_11745684

فطيرة الفراولة (strawberry pie)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 و نصف كوب من الطحين
  2. 255 غرامزبدة
  3. 1/4 كوبمن الماء البارد جدا"
  4. ملعقة كبيرةسكر ناعم
  5. رشةملح
  6. الحشوة:
  7. كوبانمن الفراولة
  8. ملعقتينمن الطحين
  9. 1/2ليمونه
  10. 1/2 كوبمن السكر
  11. 1/2 ملعقة صغيرةمن القرفة

الخطوات

  1. 1

    قطعي الزبدة لمكعبات فوق الطحين و ادعكيها

  2. 2

    زيدي بالتدريج (انا عزت ملعقة كبيرة فقط) الماء البارد حتى تصبح عجينة متماسكة

  3. 3

    ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح

  4. 4

    خذي 2/3 العجينة و مديها على سطح في قليل من الطحين و خللي 1/3 العجينة بالبراد لوج الفطيرة

  5. 5

    دهني زبدة بالpirex قبل ما تمددي العجينة بقلبو

  6. 6

    بشوكة ،بفخت العجينة احسن ما تضخم.. حطيها بالبراد لحتى تخلصي الحشوة

  7. 7

    زيدي الحشوة بعد ما ضهري الفطيرة من البراد

  8. 8

    مددي ١/3 الباقي من العجينة و قطعيها متل ما بددك(انا عملت عيدان) و حطيها فوق الفطيرة

  9. 9

    فوتيها عالفرن شي 25-30 دقيقة حسب الفرن(حتى تتحمر من تحت) شي 4 دقايق من فوق حتى تتحمر

  10. 10

    وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Fatima Fakih
Fatima Fakih @cook_11745684
نُشرت في

التعليقات (6)

وصفات مشابهة