Ayam Goreng Tepung

Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
Kab. Bandung Barat

Saya kalau bikin ayam goreng tepung jarang bgt pake full tepung bumbu serbaguna, jadi pasti dicampur... Sedikit mengurangi msg yg berlebihan aja dan bikin ky gini pun udh ueeenaaaakk bgt, ga kalah sama yg diluaran itu 😊😊

Ayam Goreng Tepung

Saya kalau bikin ayam goreng tepung jarang bgt pake full tepung bumbu serbaguna, jadi pasti dicampur... Sedikit mengurangi msg yg berlebihan aja dan bikin ky gini pun udh ueeenaaaakk bgt, ga kalah sama yg diluaran itu 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong 6, bersihkan dg jeruk nipis)
  2. 8 sdmtepung terigu (bila dirasa kurang ditmbh lagi)
  3. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 4 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 btrtelur
  7. Secukupnyagaram dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam, bawang putih, lada bubuk dan garam. Aduk rata, diamkan dlm kulkas min 1 jam.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur semua tepung, tambahkan garam dan lada bubuk, sisihkan. Keluarkan ayam dr kulkas, masukkan telur ke dlm wadah ayam, aduk sampai rata. Gulingkan sepotong ayam dlm campuran tepung, kibaskan, balurkan lagi dlm wadah adonan ayam lalu gulingkan lagi dlm tepung, remas sambil dicubit cubit supaya tepung terlihat keriting. Goreng dg minyak banyak sampai kuning kecoklatan dg api agak kecil supaya matang sampai kedlm. Lakukan sampai ayam habis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa