Bakpao anti keriput

Lilis Lilie's
Lilis Lilie's @rami_29jan
mekkah

D saat gas habis, anak2 minta cemilan.. bakpao to the rescue 😅

Bakpao anti keriput

33 orang berencana membuat resep ini

D saat gas habis, anak2 minta cemilan.. bakpao to the rescue 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-8 buah
  1. 250 gramtepung protein rendah
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmgula
  5. 150 mlair (Suhu ruangan)
  6. 1 sdmmargarine
  7. Isian bakpao
  8. Coklat (Nutella/ovomaltine *me)
  9. Keju
  10. Messes Ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan2 terlebih dahulu, masukan gula ke dalam ari suhu ruangan Sampai larut

  2. 2

    Masukan terigu ke dalam wadah beserta ragi dan garam

  3. 3

    Masukan larutan gula ke dalam campur an terigu sedikit Demi sedikit Sampai tercampur semua bahan

  4. 4

    Setelah Adonan tercampur, terakhir masuk kan mentega lalu uleni Sampai kalis kira2 10 menitan

  5. 5

    Lalu bentuk bulat2 sesuai selera, biar rata d gram, siapkan kertas, kalau Aku kertas cupcake yg d gunting

  6. 6

    Masuk kan filling/isian nya

  7. 7

    Langsung simpan d wadah buat kukusan, lalu tutup dan biarkan selama 15 menitan. Tergantung udara dan cuaca. Kalau aku hanya 7 menit krn di sini (Makkah) sedang 42drajat. Jangan terlalu lama klo cuaca panas Nanti over proofing dan keriput

  8. 8

    Masuk kan k dalam kukusan. Krn gas habis, Aku pakai rice cooker. Tutup dengan serbet bersih. Aku pakai jaring krn kukusan pendek Nanti nyentuh bakpao nya kalau pake serbet tebel. Kukus selama 10 menit. D masuk kan dr pertama d nyalakan api (jgn d panas kan dlu kukusannnya)

  9. 9

    Setelah 10 menit, Matikan kompor. Biarkan dulu jgn d buka slma 5 menit an, dan buka sedikit tutup kukusannya jgn langsung d buka.. biar tdk keriput. Bakpao siap d makan hangat2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Lilie's
Lilis Lilie's @rami_29jan
pada
mekkah

Komentar

Resep Serupa