Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang, bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan loyang (saya pakai loyang bundar diameter 20cm) olesi dengan margarin & alsi dengan kertas roti agar tidak lengket. Sisihkan.
- 2
Campurkan mentega & dark cooking chocolate kemudian lelehkan dengan cara di tim. Asal meleleh saja jangan sampai mendidih. Sisihkan & diamkan hingga suhu ruang.
- 3
Kocok telur,gula pasir & SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental & berjejak.
- 4
Turunkan speed mixer kemidian Masukkan tepung terigu,cokelat bubuk,baking powder yang sudah di ayak. Kocok sebentar dengan speed rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix.
- 5
Tuangkan campuran mentega & cokelat cair serta pasta vanila. Aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada cairan yg tersisa didasar wadah.
- 6
Ambil 2 sdm penuh adonan,kemudian tambahkan dengan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan untuk adonan tengah brownies.
- 7
Bagi 2 adonan,sama banyak. Tuangkan dalam loyang lalu kukus selama 10 menit.
- 8
Kemudian tuangkan adonan yg telah dicampur susu kental manis,ratakan. lalu kukus selama 10 menit.
- 9
Kemudian tuang sisa adonan lali kukus selama 30 menit.
- 10
Keluarkan loyang dari kukusan. Dinginkan dahulu brownies sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera,sajikan.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Recommended bgt. Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran. Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies. Kemarin foto2nya keburu dihapus dari hp, lupa belum dishare di cookpad. fridajoincoffee -
Brownies kukus Brownies kukus
resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada Dapur Nduk -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Udah lama bgt simpen resep ini, tapi ga kunjung di eksekusi...Pas bgt lagi main kerumah kakak, trus tetiba pengen bikin ini aja disono, alat2 lengkap dan bahan2 sdh siap...Taraaaa... jadilah brownies inih...Baru kali ini banget nih bikin brownies kukus tanpa menggunakan tepung premix. Tapi sumpah deh rasanya sama bgt kaya brownies kukus yg dari bandung ituh... beneran inimah ga perlu beli jauh2 kesono lagi kalo gitu, bikin ajah...👍😉Source : fridajoincoffee#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta Rhinie’s Kitchen -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Resep mak Fridajoincoffee. Rasanya enak dan lembut. Dina Syamer Syofia -
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Tiba2 kepengen banget makan brownies, jadi aku cari2 resep di Ig, akhirnya ketemu resep ini. Ini resep asli dari mak Frida. Terima kasih mak atas resepnya yg kece' ini. Suami suka banget, sampai2 maunya di bikinkan terus. Kan akunya capek, klau tiap hari mau bikin brownies 😅😅😅..#PejuanGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar Dapur Nurul -
Brownies Kukus Brownies Kukus
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... sedihnya akuuu selalu jadi tim mepet 🤭 untung punya tabungan 🤭Source : mak Fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome Bian's Kitchen -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Source: fridajoincoffeEnak & lembut,,, sudah gitu aja 😂#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Brownies Kukus Amanda KW 🍰 - FLo Brownies Kukus Amanda KW 🍰 - FLo
Ini beneran enaaaak, nagih kl udah bikin ini mah 😁Mayan udah bisa bikin brownies kukus yg ada tengahnya 😄Cantik mulus lembut enaaaaak beneran mirip sm yg dijual itu tuuh 😝Setelah sekian lama ga ada niat bikin brownies kukus krn udah ada resep cake coklat yang aduhai ➡https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2956834-🍰-cake-coklat-kukus-hemat-no-mixer-floEntah bagaimana pas liat postingan mba @fridajoincoffee lsg pgn eksekusi, dulu sih sering bikin brownies kukus resep ny.liem tapi rasanya ga seenak resep ini 😁Yang ini lebih lembab, lembut, nyoklat, enak pokoknya 😄Catatan:1. Gunakan api keciil, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang.2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patahSekarang tiap pgn brownies pasti bikin ini, favorit bangettt 💜 Frieslandha Liberty Octaria -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Sejak mengenal brownis kukus Amanda langsung 'jatuh cinta' dan selalu membeli jika ke Bandung.Tak heran pas ketemu resep ini penasaran tuk eksekusi. Dan hasilnya...mantuuulll👍. Gak 'ngecap' nih klo rasanya lebih maknyusss dari yg beli di Amanda 💪🤩🤗.Bisa jadi karena dark cooking & bubuk coklat serta margarine pakai yang kwalitas no.1. Btw resep ini dimodikasi tuk loyang kecil krn penghuni rumah cuma bertiga 😆 dewi haroen recipes -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Bismillah...Source; @dewimayasariLapisan coklat ditengah brownies sy kebesaran kali y bun... Maklum lah br perdana bikin, jd blm bisa kira2...he... Ummu Falah -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Bismillah26-01-2021 Mencoba bikin brownis buat cemilan anak pulang asrama. Alhamdulillah ni resep Mantul. Rasa coklatnya terasa banget n lembut nya juga lembut banget.Source : fridajoincoffee#CookpadCommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#masakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#Week39#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)