Nugget pisang putih telur

indri mama alan
indri mama alan @Indrimamaalan84
Jembrana - Bali

Ada sisa pisang kepok yang sudah mateng banget, plus putih telur dapat dikasih teman yang punya usaha jualan pie susu. Pikir2 biar bisa jadi makanan, jadilah nugget pisang.

Nugget pisang putih telur

Ada sisa pisang kepok yang sudah mateng banget, plus putih telur dapat dikasih teman yang punya usaha jualan pie susu. Pikir2 biar bisa jadi makanan, jadilah nugget pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang kepok, haluskan dengan garpu
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 100 mlputih telur
  5. sedikitgaram
  6. Pelapis:
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtgula pasir + sedikit garam
  9. 50 mlair
  10. tepung pangko

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tuang ke dalam loyang yang dialasi plastik supaya tidak lengket. Kukus 25 menit. Setelah matang, dinginkan baru dipotong.

  3. 3

    Pelapis: campur semua bahan, kecuali tepung pangko.

  4. 4

    Celup nugget pisang ke pelapis, lalu gulingkan di tepung pangko. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indri mama alan
indri mama alan @Indrimamaalan84
pada
Jembrana - Bali
Memasak adalah hoby, jika ada waktu aku suka mencoba resep-resep baru. Anak dan suami lebih suka masakan rumah, lebih sehat dan lebih higienis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa