Foto resep Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Maharani Dewi
Maharani Dewi @ranids
Tangerang Selatan

Ini salah satu menu andalan kedoyanan si thole sejak jaman MPASI sampe sekarang :) Tanpa MSG karena pakai gula sbg pengganti MSG spy tetap gurih. Wangi kejunya pas nugget selesai digoreng menggugah selera, alhamdulillah maemnya lahap.
Resep ini dimodif dari "just try and taste". Pakai tepung maizena berasa nugget lebih empuk dan kenyal.

Nugget Ayam Keju

1 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu andalan kedoyanan si thole sejak jaman MPASI sampe sekarang :) Tanpa MSG karena pakai gula sbg pengganti MSG spy tetap gurih. Wangi kejunya pas nugget selesai digoreng menggugah selera, alhamdulillah maemnya lahap.
Resep ini dimodif dari "just try and taste". Pakai tepung maizena berasa nugget lebih empuk dan kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300-400 gramdaging ayam cincang
  2. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  3. 3 buahbawang putih, parut atau haluskan
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sendok makantepung maizena
  6. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 3/4 sendok makangula pasir
  9. keju parut (kira2 dari 2 cm keju batangan atau sesuai selera)
  10. 3 sendok makantepung panir, bisa diganti dengan oatmeal instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, pastikan ukuran loyang anda pas dengan dandang kukusan yang anda miliki, karena nantinya adonan akan kita kukus. Alasi permukaan loyang dengan kertas minyak/kertas baking, olesi permukaan kertas dan bagian samping loyang dengan minyak. Atau kalau pakai loyang pirex, tak perlu diolesi apa-apa. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dan bumbu dalam wadah, aduk rata, tuangkan dalam loyang dan ratakan. 

  3. 3

    Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Cek dengan tusuk gigi, kalau sudah tidak lengket berarti sudah matang.

  4. 4

    Dinginkan kemudian potong2 sesuai selera. 

  5. 5

    Siapkan telur yg sdh dikocok dan tepung panir untuk lapisan

  6. 6

    Celupkan potongan nugget ke telur kemudian masukkan dalam tepung panir, tepuk2 sampai lengket.

  7. 7

    Atur dalam wadah tanpa ditumpuk. Masukkan dalam freezer.

  8. 8

    Setelah mengeras bisa dipindahkan ke wadah dengan ditumpuk2. Simpan dalam freezer. Bisa tahan 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Dewi
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa