paha ayam giling, kecap manis, saus tiram, kecap maggi / kecap ikan, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit hijau, serai bagian putih, terasi, bakar, minyak, gula pasir
ayam bagian dada di cincang kasar, bawang merah, besar bawang putih, jahe, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, sereh, Minyak untuk menumis, Bawang daun iris halus untuk di tumis bersama ayam, laos
Bahan kulit dadar seperti lampiran resep kulit dadar mento berikut, dada ayam 🐔, bawang putih, bawang merah, merica utuh, pala, ketumbar, kemiri belah, tidak penuh kaldu ayam bubuk, santan bubuk, kaldu rebusan ayam, air
Terong Ungu, potong sesuai selera, Dada Ayam, blender halus, bawang Putih, cincang, Bawang Bombay, potong2, Daun Bawang, Kecap Asin, Saus Tiram, Kecap Manis, Minyak Wijen, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk, Air
daging ayam cincang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, bawang putih cincang, bawang merah cincang, kembang tahu, rendam sampai mengembang, daun bawang iris, garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir