تقطع السبانخ بعد غسلها جيدا وتوضع على النار الهادئة ويضاف البصل وتترك حتى تدبل

نضيف الجزر والحمص والزيتون والملح والتوابل والليمون

تترك خمس دقائق ثم نضيف المكرونة المسلوقة وتقلب دقيقتين ممكن نحط نقطة زيت للتلميع وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا