Bikang Mawar
Kue bikang ini kue tradisional yang gampang-gampang sulit di taklukan,ternyata hanya dengan di aduk-aduk saja adonannya berhasil jadi bikang cantik dan lembut rasanya kuncinya ternyata di panas cetakan...selamat mencoba
Bikang Mawar
-
Dapur QTA“Karena Gatot sy kasih keju aja atasnya” -
POepoet Cweett“Setor recook mb.kok punya aq gk cantik banget yach,,,kurang apanya ya mb.mkasih mb resepnya” -
Fatimah“Mksh mbk ani hasilnya enak jga bgus.” -
RatnaFe“setor recook ya Bu...😂 sepertinya perlu dicoba lagi sampe bisa sempurna...so far so good dr 1 resep yg sukses cm 7 lainnya Gatot😭” -
DODOK 7686“.” -
susi“recook bun mash buntet hampir sukses”
Kue bikang ini kue tradisional yang gampang-gampang sulit di taklukan,ternyata hanya dengan di aduk-aduk saja adonannya berhasil jadi bikang cantik dan lembut rasanya kuncinya ternyata di panas cetakan...selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali pewarna aduk jadi 1 boleh pakai mixer,kalau saya pakai wisker bulat biasa,di aduk sampai rata dan gula mencair,
- 2
Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung besar sampai panas,percikan air kalau sudak meletik-letik adonan siap di cetak
- 3
Adonan di bagi tiga ya,ambil 14 sdm adonan beri warna merah muda,14 sdm lagi biarkan putih,sisanya beri warna hijau
- 4
Masukan adonan warna hijau 3/4 cetakan,lanjut warna putih 1 sendok tepat di twngah,terakhir warna merah muda 1 sdm di atas adonan putih
- 5
Biarkan sampai berlubang kecil2,kalo sudah berlubang tutup dan angkat cetakan terus rendam di loyang yg di beri air dingin,setelah dingin ambil bikang dan bentuk seperti mawar dengan spatula kecil
- 6
Catatan: kalau ingin pakai air daun pandan tinggal kurangi pemakaian santan sesuai jumlah air daun pandannya
Resep Serupa
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Membuat bikang benar2 tricky,,salah sedikit saja akibatnya fatal... kue jadi Bantat.Saia sudah berkali2 gagal😦Kuncinya ada di pengaturan api,,saat adonan masuk pastikan cetakan benar2 panas,setelah adonan masuk baru api di kecilkan.Resep source mba Dyah oddieBeneran lembut...😍😍
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
BismillahPertama kali liat kue bikang mawar,jatuh hati sama bentuknya mengkrok cantikTips agar bikang mawar berseratKuncinya adalah panas cetakannya,harus bener bener panas,Gunakan api sangatt kecil agar kulit bikang tidak gosong.Saya mengaduk adonan cukup dengan whisk,Tanpa dikepyok-kepyokTapi balik lagiTiap orang punya cara masing masing.Source: Arina Ulfa
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Jadi happy ngebikang gak pernah gatot bun😊😋kuncinya asal cetakan panas pasti berserat💪
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Baru pertama kali buat nich sth ada belajar bareng komunitas @BakingCommunity dgn narsum nya mbak @tyas_yodha , thanks ya mbak, sharingnya sungguh bermanfaat & sangat gamblang jd sekali buat lgs jadi & tetap lembut walopun sdh dingin.Saya cuma buat 1/2 resep krn takut gagal ternyata lgs berhasil 👏👏👏
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Mencoba recook resepnya bunda Arina Ulfa FaizahKue ini sangat tricky sekali karena jika cetakan tidak benar2 panas, maka hasilnya akan gagal total, tp soal rasa jangan ditanya pastinya enak banget 🤭#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepNusantar
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Bismillah. Assalamualaikum.Apa kabar kawan GSK?Minggu ini saya akan share resep kue tradisional yang sangat saya sukai sejak kecil.Cek ya kawan-kawan...#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_jajanpasar
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Rencana awal sih mau masak capcai warna warni cantik, tapi begitu buka kulkas..ealah 🤦🏻♀️..bahan sayurannya kurang, harus beli dulu, cape ah..putar otak, bikin panganan tradisional aja, jadilah si bikang mawar ayuuu......#WeekendChallenge#SeptembarCeria
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Terlanjur cinta sama kue yang satu ini. Jadi pengen bikin lagi, lagi dan lagi. 😍
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Lagi suka banget bikin kue Bikang😁😁 klo saya tdk langsung dimakan tp biarin dlu. Bru besoknya di hangatin. Nahh ituu sukanyaaa
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Kangen mamam kue yang satu ini 😁. Kebetulan ada kelapa parut di kulkas. Dan bahan-bahan yang lainnya juga pas lagi ada stocknya 😊 Cuma di resep yang ini komposisi tepung terigu sama tepung berasnya ga sama seperti resep Bikang Mawar sebelumnya. Hasilnya ga kalah enak kok. Seratnya tetep syantiik 😍 Cuma pas baru dicungkil memang sedikit keras bagian bawah bikangnya. Tapi kalo udah dingin, tetep lembut kok 😉 Cusss deeh bebikinan 👩🍳. -
Bikang Mawar Bikang Mawar
Rasanya seneng banget jika berhasil saat membuat suatu karya,,,,Sdh 6X gagal dlm pembuatan kue bikang ini, rasanya gk mau nyerah gitu sj, rasa penasaran msh ada dan entah brp jmlh bhn yg harus terbuang sia2,,, bantet,,,,,, bantet ,,, dan bantet,,,, terus,,,,😭😭😭Kali ini sdh agak mendingan lah, bikang mawarnya jadi😅😅,,,Yg penting Api harus benar2 panas ( -+ 10 menit api besar, tuang adonan, kecilkan api ) di jamin bersarang.Recook mbk Elys_banyuwangi.
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Siapa disini yang suka makan bikang apalagi pas masih anget?? Kalo aq sukaaa pake banget.Alhamdulillah bulan September kemarin dapat kesempatan buat belajar bikin bikang bareng mbk tyas_yodha . Terharu bisa bikin jajanan tradisional yang satu ini. Matur nuwun resep dan ilmunya mbk. Mantul banget ini, meskipun tanpa telur hasilnya tetep lembut meskipun udah dingin.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660Yuk yang penasaran langsung coba resepnya ya. Sekalian war tiket GAS. Yuk GAS keun guys @astysunar @hwenakkukers @Citradevie biar tahun ini kita dapet koleksi apron baru lagi 😍😍😍#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_TyasYodha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar