Donat Kentang anti gagal

Evvy Fitriani
Evvy Fitriani @cook_6090269
Garut - Bandung

Ini resep dapat share dari mertua kakak ipar. Dan setelah dicoba, bener-bener ga mengecewakan. Pokoknya ini resep donat dijamin enak dan anti gagal. Silakan mencoba :)

Donat Kentang anti gagal

Ini resep dapat share dari mertua kakak ipar. Dan setelah dicoba, bener-bener ga mengecewakan. Pokoknya ini resep donat dijamin enak dan anti gagal. Silakan mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 porsi
  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmfermipan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Secukupnyaair untuk melarutkan
  6. Bahan Adonan :
  7. 250 gtepung terigu
  8. 1 butirkuning telur
  9. 4 sdmgula pasir
  10. 3 sdmsusu bubuk
  11. 2 sdmmentega
  12. 2 buahkentang ukuran kecil (rebus hingga matang)
  13. 100 mlair (tambahkan air sedikit2 ya, sampai adonan kalis saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang di wadah kecil dan transparan (agar bisa dilihat apakah sudah mengembang atau belum) Diamkan sampai mengembang.

  2. 2

    Kentang yang sudah direbus kemudian dihaluskan. Masukkan ke wadah, lalu tambahkan semua bahan adonan ke dalam wadah. Uleni sampai merata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan adonan biang yang sudah mengembang ke dalam wadah adonan, uleni hingga kalis.

  4. 4

    Jika sudah kalis, adonan bisa dibentuk sesuai keinginan (bentuk bulat atau cincin). Diamkan sampai mengembang.

  5. 5

    Setelah mengembang, panaskan minyak dengan api kecil. Kemudian masukkan adonan satu-satu hingga warna kuning keemasan.

  6. 6

    Setelah donat jadi, bisa diberi toping sesuai selera (tabur dengan seres, keju, gula tepung atau kacang).

  7. 7

    Oia, apabila ingin menambahkan pewarna makanan juga bisa. Masukkan saat menguleni adonan ya. Selesai. Happy cooking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evvy Fitriani
Evvy Fitriani @cook_6090269
pada
Garut - Bandung
Saya seorang ibu yang sehari-harinya belajar terus menerus untuk bisa memasak makanan untuk suami. I'm sooo excited :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa