مواد لازم

٣٠ دقيقه
٣ نفر
  1. 2 تكه سينه مرغ
  2. 100 گرمسلامي يا كالباس بوقلمون
  3. 100 گرمپيتزا
  4. 1 پيمانه آرد سوخاري
  5. 1/2 لیمو سنگی
  6. 1-2 عدد تخم مرغ
  7. 1 پيمانه آرد
  8. نمك، فلفل، و آويشن به مقدار لازم

مراحل تهیه

٣٠ دقيقه
  1. 1

    مرغ را به چهار قسمت تقسيم كنيد يعني هر تكه رو از وسط ببريد. بعد هر تكه رو يه برش عرضي بديد تا تكه ها نازكتر بشه.

  2. 2

    با گوشتكوب مخصوص استيك تكه هاي مرغ رو بكوبيد تا نازك بشن. اگه گوشتكوب نداريد روي مرغ كيسه فريزر بذاريد و با وردنه بكوبيد.

  3. 3

    به مرغ نمك و فلفل و آبليمو بزنيد و نيم ساعت تا يكساعت استراحت بديد.

  4. 4

    بعد هر تكه رو پهن كنيد وسطش ١-٢ تكه سلامي بذاريد و روي اون مقداري پنير موتزرلا و چدار مخلوط يا يكي از اينا بريزيد.

  5. 5

    مرغ رو رول كنيد و با يك خلال دندون ببنيد

  6. 6

    رول مرغ رو اول در آرد بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاري خوب بغلتونيد.

  7. 7
  8. 8
  9. 9

    رول مرغ رو در حمام روغن داغ سرخ كنيد. حرارت خيلي زياد نباشه كه مرغ خوب بپزه.بعد از سرخ شدن خلال رو در بیارید و نوش جان کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
در
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر