Pasau pisang

vivi Dokliwan
vivi Dokliwan @vivicookpad24
Yogyakarta

Punya stok pisang raja dan kebetulan suami pengen ngemil makanan khas sulawesi, jadilah pasau pisang khas buol

Pasau pisang

Punya stok pisang raja dan kebetulan suami pengen ngemil makanan khas sulawesi, jadilah pasau pisang khas buol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bawah 👇
  2. 7 buahpisang raja, haluskan kasar
  3. 3/4 gelastepung terigu
  4. 3 kepinggula merah iris halus
  5. 35 mlsantan kara (1bgks)
  6. Bahan Atas 👇
  7. 1 gelastepung terigu
  8. 100 grgula pasir (10 sdm)
  9. 70 mlsantan kara (2bgks)
  10. 3 sachetsusu putih
  11. 2 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bawah, taruh dalam wadah yang sudah dioles margarin, lalu kukus dengan api sedang selama kurleb 30 menit

  2. 2

    Sementara menunggu, campur susu dengan santan di gelas, tambahkan sedikit air hingga jumlahnya menjadi 1 gelas pas kemudian mix semua adonan atas dan aduk hingga rata, konsistensi adonan seperti susu kental manis tapi agak encer sedikit

  3. 3

    Jika adonan bawah sudah agak keras, tuang adonan atas,kukus lagi kurang lebih 20 menit dengan tutup yg sudah dilapisi lap bersih

  4. 4

    Matikan api, tunggu hingga agak dingin lalu keluarkan dari loyang. Bisa juga sebelum mengukus, loyang dilapisi plastik atau kertas roti

  5. 5

    Selamat mencoba mommies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi Dokliwan
vivi Dokliwan @vivicookpad24
pada
Yogyakarta
orang jawa bersuami sulawesi, suka masak yg pedas asam tp manisnya jawa tetep blm hilang 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa