شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمه مقطعه شرائح صعيره
  2. شرايحبصلتين
  3. بقدونس مفروم
  4. معلقه كبيرهخل
  5. معلقه صغيرهزنجبيل
  6. ملح وفلفل اسود
  7. معلقه كبيرهبهارات شاورما
  8. معلقتينزيت ذره
  9. بصل بودر وتوم بودر
  10. مخلل خيار مقطع صوابع
  11. معلقهسماق

الخطوات

  1. 1

    بعد غسل اللحمه كويس هتبلها ملح وفلف اسود زنجبيل والبصل البودرة والثوم البودرة بهارات الشاورما وعصير نص ليمونه واقلب اللحمه في الخليط واسبها في الثلاجه لمده ساعتين

  2. 2

    في طاسه احط الزيت واخليه يسخن كويس وأضيف اللحمه باللخلطه وقلبها شويه لحد ماتاخد اللون البنى وازودها ميه واسبها تستوى من غير ما اغطيها

  3. 3

    ولما تقرب تستوى نضيف شرايح البصل المضاف عليها السماق وأضيف شويه من البقدونس المفروم واقلبهم كويس واطفى عليها

  4. 4

    وفى الخبز الخاص الشاورما افرده واحط فيه كميه من الشاورما وشويه خيار مخلل والفهم وهكذا

  5. 5

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌷Tahany Nassif🌷
🌷Tahany Nassif🌷 @cook_9088386
نُشرت في
طنطا
متزوجه وعندى ولدين ربنا يحفظهم بحب الطبخ اوى وبيقولوا نفسى حلو حتى لو عملت طبق سلطه
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة