Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam bagian dada
  2. 6 siungbawang putih haluskan
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 batangdaun bawang potong kecil
  9. 50 mlair es
  10. 2 butirtelur ayam
  11. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam bersama bawang putih halus,daun bawang,garam,gula,merica,dan kaldu bubuk dengan food processor sampai halus

  2. 2

    Masukkan air dan 1 butir telur giling sebentar matikan

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam wadah tambahkan tepung aduk sampai rata

  4. 4

    Rebus air di dalam panci sampai mendidih

  5. 5

    Lilit adonan sempol pada tusuk sate dengan menekan2 supaya pipih lakukan sampai habis

  6. 6

    Masukkan ke dalam air yang direbus sampai mengapung,angkat dan dinginkan

  7. 7

    Kocok lepas telur beri sedikit kaldu bubuk

  8. 8

    Masukkan sempol pada kocokan telur lalu goreng dengan minyak banyak sampai matang kuning keemasan

  9. 9

    Sajikan dengan saos sambal.

  10. 10

    Resep saos pernah saya share di resep pangsit sebelumnya

  11. 11

    Selamat mencoba 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nana
Nana @N2mhwon
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya