Cumi Asap Asam Manis Pedas
Beberapa kali dapat oleh-oleh cumi asap dari pantai selalu bingung mau dimasak apa, karena aroma asapnya yg nggak bisa hilang.
Pas kemarin jalan-jalan ke salah satu pantai di Tulungagung, pesan menu cumi asam manis di kedai seafood pinggir pantai. Pas makanannya datang kaget, cuminya ternyata sudah diasap dan asam manisnya dari kecap dan tomat. Beda sekali sama cumi asam manis yg biasa dimakan (bumbu saus tomat) 😅😂
Tapiiii ternyataa enak banget, baru tau cumi asap enak dimasak seperti ini😍 dan akhirnya bungkus 1kg cumi asap dibawa pulang, nyampe rumah suami request minta dimasakin cumi kayak yang di pinggir pantai kemarin😁 cusss lah oprek dapur😂
Cumi Asap Asam Manis Pedas
-
Kiki Tazkiyya“Endulita, aku pake cumi segar trus ku tambahin jagung manis sisir 🤭” -
Ika Midayanti“Trmakasih resepnya” -
Julie Arfie“Enak dan gampang masaknya.. Makasihh bun” -
Ferdina Yonika Sandi“enak banget bund.. mksh resepnya😁” -
BerthaAyuu“Mksh bunda resepnyaa sangat membantu. Endess rasanyaa 😁😁”
Beberapa kali dapat oleh-oleh cumi asap dari pantai selalu bingung mau dimasak apa, karena aroma asapnya yg nggak bisa hilang.
Pas kemarin jalan-jalan ke salah satu pantai di Tulungagung, pesan menu cumi asam manis di kedai seafood pinggir pantai. Pas makanannya datang kaget, cuminya ternyata sudah diasap dan asam manisnya dari kecap dan tomat. Beda sekali sama cumi asam manis yg biasa dimakan (bumbu saus tomat) 😅😂
Tapiiii ternyataa enak banget, baru tau cumi asap enak dimasak seperti ini😍 dan akhirnya bungkus 1kg cumi asap dibawa pulang, nyampe rumah suami request minta dimasakin cumi kayak yang di pinggir pantai kemarin😁 cusss lah oprek dapur😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asap, kemudian potong dadu atau sesuai selera. Beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sekitar 5menit lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.
- 2
Cuci semua bahan, geprek bawang putih kemudian iris. Juga iris semua bahan (bawang bombay, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau)
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis semua bahan yang sudah di iris sampai layu dan harum.
- 4
Masukkan cumi asap, tambahkan saus tiram, kecap manis dan sedikit air. Aduk rata.
- 5
Yang terakhir masukkan irisan tomat, gula dan garam. Tunggu agak meresap, kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- 6
Oiya jangan terlalu lama waktu memasaknya, karena cumi asapnya sudah matang, kalau terlalu lama cuminya bisa keras/alot. Asal bumbu sudah meresap sudah bisa disajikan ☺
Resep Serupa
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Kemarin minggu dapet cumi hasil dari mancing. Langsung seninnya aku eksekusi. Thanks inspirasinya dari L.Agmanda . Rasanya kayak di warung seafood pinggir jalan langganan aku di indonesia. Cumi asam manis pedas sama nasi panas, wih surgaaaaaaa :) Ini resepnya
Gabrielle Hasnunidah -
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Abis b3li cab3 manis import Italia, nah bingung mau dimasak apaan, ya untung ada cumi di kulkas, jadi lah cumi asam manis p3das#PejuangGoldenApron3
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Nyobain masak cumi asam manis, alhamdulillah lumayan enak. Cocok dimakan sama nasi panas, tumis kangkung ditambah telor dadar🙂
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Lagi di pedalaman, seneng banget main ke pasar liat cumi. Finally bisa merasakan kenikmatan yg hqq. 😂 ali suandana -
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Biasanya klo lg bosen sm cumi digoreng tepung aku masak gini cumi asam manis pedas ala2 aku.. Simple garibet.. 😁
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Disini semua bahan yg lainnya sudah ada di dapur tinggal beli cuminya aja lagi di paman sayur, alhamdulillah ada dan langsung saya masak. Meskipun cuminya agak kecil" tp gak apa" ttp wenaakk 😁#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MasakSesuaiBudget#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#PejuangGoldenApron3Minggu ke 51
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Minggu 19 #PejuangGoldenApron3Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 😅Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan?😁#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook#cumi
-
Cumi-Cumi Asam Manis Pedas Cumi-Cumi Asam Manis Pedas
Resep cumi asam manis andalan dari mamah ❤️
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Bingung mau bikin lauk apa, dan setelah tengok kulkas ternyata masih ada sisa cumi, karena kalau di goreng crispy takut minyaknya lari kemana-mana dan akhirnya saya buat asam manis pedas 😁 Riza Agustini -
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Masak apa hari ini.Hari ini masak Cumi Asam Manis Pedas kesukaan keluarga tersayang 💗#BALONCHALLENGE#kreasiCeCABEan#CeCABEan#resepcumiasammanispedas#cumiasammanispedas#CookpadIndonesia
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Udah bingung mau masak apa untuk buka, kayanya giliran seafood di minggu ini. Dan biar ga mual plus simpel d bikin jadi manis asam pedas. Yuk cobain bun.. #AntiRibet #SiapRamadan
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Ceritanya lg ngidam cumi. Tp msh pagi kan warung seafood belom buka jd iseng masak sendiri aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar