Cumi Asam Manis Pedas
Minggu 19 #PejuangGoldenApron3
Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 😅
Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan?
😁
Cumi Asam Manis Pedas
Minggu 19 #PejuangGoldenApron3
Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 😅
Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan?
😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tinta. Kepalanya mau digunakan atau tidak, selera aja. Beri garam dan lada halus, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.
- 2
Siapkan bumbu dan bahan lain
- 3
Remas2 asam jawa dengan air. Diamkan sebentar agar mengendap, kemudian saring, buang ampasnya.
- 4
Tuang air asam jawa ke wajan, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata. Masak saus sampai mendidih, masukkan bombay (bawang merah), cabe2, dan cumi. Besarkan api, masak sampai saus menyusut, lalu tambahkan garam, gula, dan lada halus. Masak terus sampai mulai mengental, baru masukkan minyak goreng. Lanjutkan memasak sampai meletup2 dan saus berkaramel
- 5
Inget yaa, memasak cumi itu tidak boleh lama-lama karena dagingnya bisa menjadi alot.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Hai mama2 dan temen2 onlinequ! Yok kita masak salah satu aneka produk laut, yaitu cumi. Aku buat cumi asam manis pedas ya kali ini.. Yuk jangan lupa recook! ☺️✨#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahaja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#JelajahResep
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Kepengen bgt makan cumi coz pernah makan d rmh krabat rasanya ko enak sampe lahap bgt bikin nasi nambah trs😂.coba bikin yuk .happy lunch😋
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Sesekali masak seafood ah ya. Kepikiran cumi cumi.
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Bingung mau bikin lauk apa, dan setelah tengok kulkas ternyata masih ada sisa cumi, karena kalau di goreng crispy takut minyaknya lari kemana-mana dan akhirnya saya buat asam manis pedas 😁
Riza Agustini -
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Ceritanya lg ngidam cumi. Tp msh pagi kan warung seafood belom buka jd iseng masak sendiri aja.
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Assalammualaikum...Bunda masak apa hari ini???Ini Menu simple saya, disaat malas masak, ginian aja pake nasi hangat, alhamdulillah udah nikmat banget.By; Mariia Kitchen
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Lagi di pedalaman, seneng banget main ke pasar liat cumi. Finally bisa merasakan kenikmatan yg hqq. 😂 ali suandana -
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Kemarin minggu dapet cumi hasil dari mancing. Langsung seninnya aku eksekusi. Thanks inspirasinya dari L.Agmanda . Rasanya kayak di warung seafood pinggir jalan langganan aku di indonesia. Cumi asam manis pedas sama nasi panas, wih surgaaaaaaa :) Ini resepnya Gabrielle Hasnunidah -
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Biasanya klo lg bosen sm cumi digoreng tepung aku masak gini cumi asam manis pedas ala2 aku.. Simple garibet.. 😁
-
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Abis b3li cab3 manis import Italia, nah bingung mau dimasak apaan, ya untung ada cumi di kulkas, jadi lah cumi asam manis p3das#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)