27. Klepon Ubi Oranye

Ada ubi oranye yg sdh kelamaan mangkrak. Akhirnya diputuskan dijadiin klepon sja. Berhubung di rmh stok tepung ketan habis dan wktu itu hujan super deras disertai angin kencang, shg tdk bsa k toko beli tepung ketan. Akhirnya dg terpaksa diganti tapioka. Oh iya, mgkn krn ubinya sdh trlalu lama, ktk selesai dikukus dan diuleg, jadinya benyek..tp rasanya maniiiis, utk mengimbangi manisny sya kasih sdikit garam. Kalo ubi baru mgkn tdk benyek bgitu ya. Btw...dg bahan seadanya, hasilnya enak, kenyil2, empuk, dan lembut. Sukaaa 😍
27. Klepon Ubi Oranye
Ada ubi oranye yg sdh kelamaan mangkrak. Akhirnya diputuskan dijadiin klepon sja. Berhubung di rmh stok tepung ketan habis dan wktu itu hujan super deras disertai angin kencang, shg tdk bsa k toko beli tepung ketan. Akhirnya dg terpaksa diganti tapioka. Oh iya, mgkn krn ubinya sdh trlalu lama, ktk selesai dikukus dan diuleg, jadinya benyek..tp rasanya maniiiis, utk mengimbangi manisny sya kasih sdikit garam. Kalo ubi baru mgkn tdk benyek bgitu ya. Btw...dg bahan seadanya, hasilnya enak, kenyil2, empuk, dan lembut. Sukaaa 😍
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang dan haluskan. Masukkan tepung tapioka dan garam. Uleni smp bnr2 tercampur. Krn lembek adonannya (shg sya masukkan kulkas kira2 30 menitan)
- 2
Kukus kelapa parut+garam hingga matang. Sisihkan. Jka ingin berbau harum, di air rebusan masukin daun pandan.
- 3
Ambil sdikit adonan, pipihkan di telapak tangan, kasi gula merah. Baru bulat2kan.
- 4
Lakukan bulatan2 smp adonan habis.
- 5
Rebus air smp mendidih dan masukkan adonan klepon. Jka sdh mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 6
Nah spt ini
- 7
Stlh agk dingin, gulingkan di parutan kelapa. Daaaaan ini dia klepon ubi oranye siap disantap 😋😋
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon ubi oranye Klepon ubi oranye
Klepon biasanya dibuat dari tepung ketan. Tapi kali ini aku mau buat dari tepung tapioka dengan ubi. Ternyata hasilnya nikmat luar biasa...Bisa deh kita berbuka dengan yang manis... Klepon ubi kuningYuks kita buat...#Gas2025#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_ManisnyaBerbuka tommy wiriadi putra -
46. Klepon Ubi 46. Klepon Ubi
Masih belum bisa move on sama klepon. Kapan hari bapak panen ubi di belakang rumah. G banyak tapi lumayan kalau buat dimakan sendiri. Bosan di kolak dan di kukus aja. Akhirnya aku bikin klepon lagi 😂Pas mau bikin, aku searching² dulu. Bahan apa aja yg di pakai buat ini. Di cookpad banyak sekali ternyata. Ada yg pakai tepung ketan dan tepung tapioka. Alhasil aku bagi 2 ubi kukusnya. Sebagian pakai tepung ketan, sebagian pakai tepung tapioka. Kalau pakai tepung ketan teksturnya lebih lembek menurutku. Kalau tapioka lebih kenyal. Aku sendiri suka yg pakai tapioka.Warnanya g syantik. Karena ubi yg aku pakai campuran ungu dan putih. Mungkin kalau pakai ungu aja bagus kali ya warnanya. Ach itu tidak penting. Yang penting rasanya 😄😄😄 Hani Agustin -
-
Klepon Ubi 🌈 Klepon Ubi 🌈
Ini jajan pasar kesukaanku dan keluarga. Sebelumnya sudah pernah buat klepon tapi dari tepung ketan. Sekarang coba bikin yang ubi hemm yummy😋 kebetulan dirumah adanya ubi jalur putih jadi ya aku bikin rainbow saja watty🕊 -
-
Klepon Ubi Orange Klepon Ubi Orange
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumChallenge minggu ke-9 dengan tema oranye pasti banyak kreasinya...bulan November ini saya ucapkan selamat hari jadinya Cookpad ke-12 semoga jaya dan sukses selalu.🎂🥳 dan juga bulan ini bertepatan hari Pahlawan Nasional 🇮🇩 semoga kita jadi pahlawan juga, setidaknya buat keluarga tercinta. meyajikan masakan yang enak ♥️Terimakasih Cookpad telah mengizinkan menyimpan resep dan juga berbagi resep dan sangat membantu banget bagi saya dan komunitas lainnya, semoga Cookpad jaya selalu.maafkan saya klau posting resep selalu mepet. harap maklum ya semua🙏Tema oranye. saya pilih bahan ubi di olah menjadi jajaran kue tradisional, nggak labu kuning aja enak di bikin klepon ternyata ubi juga lebih enak di bikin klepon ini,saya bikin setengah dari resep aslinya,dari majalah lama saya 🙏#BALONChallenge#KreasiOrange#GenerasiAprotis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Klepon Ubi Orange Klepon Ubi Orange
Lagi suka berkreasi dengan ubi orange... Karena dirumah mamah lagi suka buat bubur candil, saya buat yang mirip deh... Klepon...#berburucelemekemas #resolusi2019 HerlinaCs Lim -
28. Klepon Ubi Kuning 28. Klepon Ubi Kuning
Hai gaeeesss.... Ketemu lagi nih kita 😀👏. #WeekendChallenge kali ini aku buat ini aja. Ini aku buatnya gak pake tepung ketan dan gak pake kapur sirih. Ini lembut banget. Aku pakai bagian dari kelapa yaitu kelapa parut. Yuk intip resepnya. Cekidot !! #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Marissa Savista -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Source : Dewi YuCocomtang post Minggu ini temanya ubi, mencoba membuat klepon dengan campuran tepung ketan dan ubi ternyata lembut banget, pas digigit gulanya lumer dimulut, enak, aku lebih suka klepon yg teksturnya lembut begini dibandingkan klepon yg hanya menggunakan tepung saja, selain rasanya enak, warnanya pun cantik alami, yuuk ahh yg penasaran boleh dicoba 👇#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#TetepKenyangTanpaNasi Dde Winda -
Klepon Ubi Orange Klepon Ubi Orange
Source: mommy Fitri SasmayaBiasanya klo bikin klepon, pasti hasil akhirnya chewy banget dan ending nya pasti keras.Pake resep mb Fitsas ini sampai beberapa jam setelah dibuat, masih lembut dan gak bikin mulut pegel ngunyahnya🤣Note : baiknya ubi dikukus y mom , jangan direbus, supaya gak berair#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Masih serangkaian masak bareng di libur akhir tahun sambil bantu Ibu bersih2 dapur. Eh...dapat ubi kuning dan ubi ungu yg sdh hampir expired. Drpd dibuang, akhirnya dibuat klepon. Di sini ibu pakai 2 versi klepon, sebagian pakai tepung tapioka, sebagian pakai tepung beras ketan. Simak resepnya ya...#MasakSekeluarga Firman -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Bingung siih sebenernya sisa 2 ubi mau di apain🤔 akhirnya cari2 olahan ubi.dan dapetlah olahan ubi yg simple dan cepet ngolahnya👌😆 ini pake resepnya mba fitri sasmaya. ada sdikit tambahan dari sy#PejuangGoldenApron2 Devita Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar