شارك

المكوّنات

  1. 3افخاد دجاج
  2. 1بصلة كبيرة
  3. ملح
  4. رشةفلفل اسود
  5. رشةقرفة وزنجبيل
  6. رشةكركم و كاري

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصلة في الكبة و توضع في الصينية مع المكونات السابقة و نفركها باليد

  2. 2

    تحشى بها الاوراك

  3. 3

    نضع عليها كوب ماء و تغطى بالورق الحرارى و تغلى غلوة واحدة فقط على النار

  4. 4

    ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 ثم نضبط الساعة على 10 دقائق ثم نضيف كوب ماء و نكرر العملية 4 مرات حتى تنضج ثم نزيل الورق الحرارى و نشعل شواية الفرن و نتركها لتاخذ اللون الذهبى و هيكون بها صوص بسيط و تقدم مع الارز و الخضراوات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الست همت الموفرة
نُشرت في
تركيا
مشرفة تربوية بكلية التربية للبنات ادبى بابها
اقرأ المزيد...

التعليقات