Sambal Terasi Mentah

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

▪02.03.18▪

Paling enak utk dijadikan teman lalapan maupun menu gorengan/bakaran. Sy suka versi mentah karena pedasnya lebih nendang! Haha..😃
.
Kalo suka sambal matang, cabe tinggal digoreng/direbus aja ya baru diulek. Disini hanya bawang yg digoreng asal. Jadi kembali ke selera masing2 ya..😉
Ini versi pedas ya, kalo mau pedas biasa tinggal skip/dikurangi saja cabe rawitnya.
.
Lets Cook!😘

Sambal Terasi Mentah

▪02.03.18▪

Paling enak utk dijadikan teman lalapan maupun menu gorengan/bakaran. Sy suka versi mentah karena pedasnya lebih nendang! Haha..😃
.
Kalo suka sambal matang, cabe tinggal digoreng/direbus aja ya baru diulek. Disini hanya bawang yg digoreng asal. Jadi kembali ke selera masing2 ya..😉
Ini versi pedas ya, kalo mau pedas biasa tinggal skip/dikurangi saja cabe rawitnya.
.
Lets Cook!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grcabe merah keriting
  2. 25 grcabe rawit merah
  3. 10 bhbawang merah (kupas utuh & goreng asal)
  4. 5 bhbawang putih (kupas utuh & goreng asal)
  5. 1 bhtomat (potong kecil)
  6. 1 sdmterasi bakar
  7. Secukupnyagaram+ gula pasir
  8. 2 bhjeruk limau (ambil air perasan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & potong2 cabe. Lalu ulek kasar di cobek. Masukan bawang merah+bawang putih+ tomat, ulek kembali. Masukan terasi bakar & secukupnya garam+gula pasir. Aduk & tes rasa. Terakhir masukan perasan jeruk limau.

  2. 2

    Voilaa Sambal Terasi Mentah is ready!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa