Bumbu kuah bakso sederhana

Anneke putri
Anneke putri @annekeputri2706

Punya stok bakso d rumah, terus kepingin makan bakso dan keingetan sama resep kuah bakso yg pernah saya recook sebelumnya, cuma di modifikasi karna saya buatnya untuk porsi kecil.

Bumbu kuah bakso sederhana

Punya stok bakso d rumah, terus kepingin makan bakso dan keingetan sama resep kuah bakso yg pernah saya recook sebelumnya, cuma di modifikasi karna saya buatnya untuk porsi kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang putih ukuran besar
  2. 6 siungbawang merah ukuran sedang
  3. Lada bulat sesuai selera
  4. 1 buahkemiri
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. secukupnyaGaram dan lada bubuk
  7. secukupnyaAir untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan lada bulat (jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air dan minyak supaya hasilnya benar2 halus)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna (seperti di gambar) serta tambahkan garam secukupnya. Saya menumisnya dengan api sedang awalnya lalu di kecilkan perlahan.

  3. 3

    Rebus air di panci hingga mendidih (saya menggunakan panci kecil yg biasa digunakan untuk masak mie instan)

  4. 4

    Tambahkan kurang lebih 2 sdm bumbu halus yg sudah matang ke dalam air yg sudah mendidih, masukan garam dan lada halus secukupnya, lalu masukan baksonya.

  5. 5

    Masak hingga baksonya matang, dan jangan lupa cicipi rasa kuahnya.

  6. 6

    Selamat mencoba, rasanya memang tidak terlalu gurih, kalau ingin menggunakan penyedap rasa silahkan saja tergantung selera. Untuk bumbu halus yg sudah matang, masih terisisa dan bisa di simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anneke putri
Anneke putri @annekeputri2706
pada
memasak itu menyenangkan, walaupun saya tak pandai masak, dan sangat bergantung dengan mood kalau mau masak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa