Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 2 siung bawang putih (untuk marinasi ayam); 2 siung bawang putih (untuk saus); 1/2 buah bawang bombay; 1 buah daun bawang; 3 sdm margarin; 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 sdm saus tiram; 1-2 sdm saus sambal (optional); Garam; Gula; Lada; Air

Grace Maharani @grace_maharani

Jambi

Ayam Goreng Mentega

Grace Maharani @grace_maharani

Jambi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgdaging ayam
2 siungbawang putih (untuk marinasi ayam)
2 siungbawang putih (untuk saus)
1/2 buahbawang bombay
1 buahdaun bawang
3 sdmmargarin
1-2 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 sdmsaus tiram
1-2 sdmsaus sambal (optional)
Garam
Gula
Lada
Air

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis. Lalu balurkan dengan bawang putih giling,garam,lada. Sisihkan 30 menit.
2

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah dimarinate sampai kuning kecoklatan.
3

Di wajan lain panaskan margarin lalu tumis bawang bombay disusul dengan bawang putih.
4

Setelah harum tuang air lalu masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, gula dan lada. Aduk dan tes rasa.
5

Setelah tercampur masukkan daun bawang. Aduk lagi sampai kuah agak mengental.
6

Tata ayam goreng di piring dan siramkan saus yang sudah matang ke atasnya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Grace Maharani @grace_maharani

pada 21 Februari 2018 13.32

Jambi

Mamah muda anak baru satu. Suka masak karena suka makan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Jakarta

Septi ST
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Judulnya ayam goreng mentega tapi aku buat pake margarin hehe 🤤

Cika Dwi Maulidini
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Resep willgoz dengan modifikasi.Saus sambal kalo pakai belibis cukup 1/2 sdm, kalau kurang pedas bisa tambah lagi. Ayam tidak perlu digarami karena saus tiram sudah asin

Fito
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Masakan simpel dan enak. Bumbuin ayam nya bebas aja sih yang penting di sausnya menurutku.

Cinda Marsya
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Cepat, gampang, enak dan anti gagal!

Ni Luh Tanzila
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Luthfia Hanania
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Selama ini kalau masak ayam goreng mentega sealu di goreng mateng dulu baru dibumbuin. Ternyata yg bener adalah menggoreng ayamnya langsung pakai mentega. Jadilah ini! Memang ternyata rasanya lebih enak dari yg biasanya ku masak. MAAANTAAAP

febiola ratna dewi
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Recook resepnya Wilgoz di youtube..

Dapur Kirana
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Bismillah mulai lagi untuk berkreasiQadarullah tahun kemarin gak sampai selesai ikut golden apron, dan sekarang ada golden batik apronSemoga bisa lolos yaaa aku maaah, lope lope hehe#TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_depok

Abuaba Kitchen
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

febiola ratna dewi
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega adalah menu yang simple, mudah dibuat dan juga enak^^

Adriana Hadi S
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

simple bikinnya dan dijamin enak, selamat mencobaa

Hasna

Rekomendasi Resep Lainnya