Ayam Rica Crispy
Bikin ayam rica ala-ala Istana Mie Resto. Ayamnya crispy ditambah saus rica yang pedas.. mantab banget buat makan siang... 😀 Yang khas dari ayam rica resto tersebut memang warnanya yang merah karena penggunaan saus yang banyak. Aroma minyak wijen juga terasa. Jadi berbeda dari ayam rica Manado.
Ayam Rica Crispy
Bikin ayam rica ala-ala Istana Mie Resto. Ayamnya crispy ditambah saus rica yang pedas.. mantab banget buat makan siang... 😀 Yang khas dari ayam rica resto tersebut memang warnanya yang merah karena penggunaan saus yang banyak. Aroma minyak wijen juga terasa. Jadi berbeda dari ayam rica Manado.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 15 menit.
- 2
Kocok lepas telur. Di wadah terpisah campur tepung maizena dan terigu.
- 3
Masukkan daging ayam ke dalam telur, tepung, telur lagi dan tepung lagi. Tekan sambil dicubit-cubit. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. tambahkan cabai dan tomat. Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan gula. Tambahkan air. Aduk rata dan tunggu mendidih.
- 5
Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Ayam crispy rica-rica Ayam crispy rica-rica
Ceritanya pengen ngemil tp bisa juga buat di makan sama nasi biar masaknya sekalian gituu 😆....akhirnya terbesit ide bikin yg crispy2 pedes2 seger gimana gitu jadilah ayam crispy saus rica2...Carbut nya yuk ah simak.. 😊
-
Rica Ayam Crispy Rica Ayam Crispy
Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Hayuk pantengin resepnya ya👇
-
Ayam Rica- Rica Ayam Rica- Rica
Terinspirasi dari resepnya Xander Kitchen di IG, ayam rica ini kayaknya beda dari ayam rica biasanya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#BertumbuhBersamaCookpad#week14#UmisCooking#dapoernya_umi
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Sajian khas Manado ini suka bikin nagih karena kepedesannya! Warnanya yg merah membuat kesan pertama Ayam Rica-Rica menarik dan menggugah selera. Aroma wangi pedasnya bercampur dengan aromatic serai, daun jeruk, dan daun bawang yang semakin membuat Ayam Rica-Rica menjadi salah satu menu andalan ketika berkumpul dengan keluarga 🤤👌🏻
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
AYAM RICA-RICAAda sayap ayam banyak, bingung mau di apa in, yaudah deh di rica2 aja, udah pasti maknyussss rasanyaaa dan wenakkkkk..Source : http://catatan-nina.blogspot.co.id/2013/05/ayam-rica-rica.html?m=1
-
Ayam crispy rica-rica Ayam crispy rica-rica
Dapur adalah tempat favorite setelah kamar 😊
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih.Ada begitu banyak cara memasak rica-rica, tapi yang membuat persamaan hanya rasa pedas dan gurih. Selain menggunakan ayam, rica-rica bisa juga diganti dengan sapi, ikan dll.
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Kalau pengen makan ayam berbumbu, yang terlintas pertama kali ya si Ayam Rica ini. Sempat jadi signature food di rumah meskipun ga ada yang asli dari Manado. Tapi sempat nanya resep aslinya sama temen yg asli dari Manado. Kunci biar ayamnya lembut tetap masak dengan api kecil sampai sedang sampai empuk. Kebetulan ayamnya saya gak goreng, tapi dimarinasi dan ditumis sebentar sebelum dimasak dengan bumbu2nya. Dan karena orang2 di rumah gak suka pedes2, jadi warnanya lebih dominan kuning karena ga berani pake cabe banyak2, nanti diprotes :p bagi yang doyan cabe, jumlah cabenya bisa dibanyakin ya sesuai selera.
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Kuliner Manado selalu jadi kedoyanan saya 😊 Kali ini saya share resep Ayam Rica Rica yang enak pedes nampol.
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Ayam Rica-Rica ini recook dari hasil pemilihan potluck sesi 1 dari community jogjakarta punya mbak Laras Athie. Hasilnya??? Boros nasi yang pasti 🤭🤭 Yuk dicoba... Jarang2 masak dengan full rempah yang bikin ketagihanNote: Daun pandan jangan diskip ya mom. Ini resep rahasia yang bikin Rica-Rica tambah enak dan harum#berburucelemekemas#resolusi2019#Recookbareng#cookpadcommunity_yogyakarta#5minggu5resep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar