Roti sosis (no ulen)

Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
Bandung

Udh lama sih pengen bikin baru kesampaian skarang, walaupun ini pertama kali bikin tpi alhamdulilah sukses enak empuk langsung habis dalam sekejap, ya walaupun sempet kesel bikin ulir2an nya tpi seneng pas liat hasil jadinya. Resep nya aku recook dari mba debi trimakasih resepnya..Mungkin ini bisa jdi menu hantaran atw buah tangan bwt keluarga..Yuuk bun langsung aja😄😄

Roti sosis (no ulen)

Udh lama sih pengen bikin baru kesampaian skarang, walaupun ini pertama kali bikin tpi alhamdulilah sukses enak empuk langsung habis dalam sekejap, ya walaupun sempet kesel bikin ulir2an nya tpi seneng pas liat hasil jadinya. Resep nya aku recook dari mba debi trimakasih resepnya..Mungkin ini bisa jdi menu hantaran atw buah tangan bwt keluarga..Yuuk bun langsung aja😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sdmragi
  2. 240 mlsusu cair hangat
  3. 6 sdmgula
  4. 500 grtepung protein tinggi
  5. 1 butirtelur
  6. 4 sdmmargarin (cairkan)
  7. 1 sdtgaram
  8. 17 buahsosis
  9. Parutan keju secukupnya untuk taburan
  10. Bahan olesan ;
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu hangat ragi dan gula aduk diamkan selama 10 menit hingga berbuih.Setelah itu masukan margarin cair dan telur aduk rata

  2. 2

    Dalam wadah yg besar masukan terigu dan garam aduk rata lalu tuang adonan ragi tdi aduk hingga kalis dan berbentuk adonan lalu olesi permukaan luar nya dengan minyak goreng tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 2 jam hingga adonan mengembang

  3. 3

    Lalu keluarkan adonan.Gilas dan lebarkan adonan dgn rollingpin lalu gulung memanjang gilas lgi gulung gilas lakukan hingga 7x (hingga permukaan adonan lembut) lalu diamkan 10mnit. Sambil menunggu siapkan sosis, parutan keju, dan olesan

  4. 4

    Bagi dan timbang adonan masing2 50gr. Lalu ambil adonan bagian pertama gilas agar melebar lalu tarus sosis ditengah

  5. 5

    Satukan ujung kanan kiri ditengah

  6. 6

    Lalu miringkan posisi lipatan berada disamping

  7. 7

    Lalu potong hingga menjadi 10 iris kecil, jangan sampai terputus

  8. 8

    Kemudian irisan pertama tarik kesamping kiri,dan irisan kedua tarik kesamping kanan lakukan hal yg sama hingga irisan tetakhir.Kemudian lakukan hal yg sama pada adonan bagian kedua dan selanjutnya.Lalu olesi permukaan dengan kuning telur dan susu beri taburan keju.Panggang selama 15 menit (sesuaikan dgn oven masing2)

  9. 9

    Angkat dan sajikan pada piring saji..Selamat mencoba buun😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
pada
Bandung
Belajar dan belajar untuk keluargaku !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa