Mixer smua bahan kecuali butter dan garam,tuang kan susu cair perlahan sambil di mixer sampai setengah kalis,masukan butter dan garam,mixer/uleni sampai kalis elastis

Bulatkan adonan,tutup dengan wrap,biarkan hingga mengembang dua x lipat

Buang anging nya,bulat2 kan seberat 50-60gr,diam kan sekitar 10 menit tutup dengan kain bersih

Bentuk roti sesuai selera,tata di atas loyang,biarkan hingga mengembang dua x lipat,setelah mengembang olesi dengan susu cair

Panggang dalam oven yg sudah di panaskan, 180dc sekitar 13-15 menit sesuaikan oven masing2,setelah matang panas2 olesi dengan butter/margarin

Diamkan roti hingga uap panas hilang,baru masukan plastik roti agar roti tetap empuk