Ayam fillet asam manis

Name: Ayam fillet asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam tanpa tulang; 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 1 putih telur; 5 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; 1 buah bawang bombay (iris); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica bubuk

Medina DS @cook_11915735

Jakarta

Favorito suami saya, buatnya mudah dan bahan2nya simpel sekali.

Lebih banyak

Ayam fillet asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Medina DS @cook_11915735

Jakarta

Favorito suami saya, buatnya mudah dan bahan2nya simpel sekali.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahdada ayam tanpa tulang
100 grtepung terigu
50 grtepung maizena
1putih telur
5 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus tiram
1 buahbawang bombay (iris)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dada ayam lalu potong kecil2 sesuai selera
2

Tambahkan garam, merica dan putih telur
3

Masukkan potongan ayam kedalam adonan tepung (tepung terigu + maizena + garam + lada). Atau bisa pakai tepung ayam instan.
4

Goreng dalam minyak panas selama 5-6 menit sampai berubah warna menjadi golden brown
5

Siapkan wajan untuk membuat saus asam manis
6

Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng
7

Setelah harum masukkan bawang bombay
8

Tambahkan saus tomat, saus tiram dan setengah gelas air
9

Masukkan garam, gula dan merica bubuk, aduk sampai tercampur
10

Jangan lupa untuk koreksi rasa
11

Larutkan 1sdt maizena dengan air
12

Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas
13

Matikan api, siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Medina DS @cook_11915735

pada 22 Februari 2018 13.40

Jakarta

Craftmaker. 23 y/o housewifey.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Berasa lagi kondangan kalau masak ini, apalagi dimakan sama sayur sop, hmm...

Rhe's Kitchen
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Novia Devi Damayanti
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

voni wati
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Salah satu menu yang jadi andalan keluarga saat lagi pada ga selera makan. Bedanya apa sama yang direstoran? Yang jelas lebih bersih dan sehat karena saya menggunakan sedikit garam dan menggunakan kaldu alami jamur yang kaya rasa. Yuk coba bikin bund

Shen liem
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

puasa hari ke-15, bosan sama hidangan ayam goreng biasa, akhirnya buat yang simple deh.

Erika Selvianti
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Sbnrny dah lama bngt buat ayam asam manis ini, cuma br masukin ke cookpad skr. Ini intip resep sist susan mellyani n ce riska. Cuman agak sdkt ditmbah or kurangin Bahan2ny. Btw, thx ya mba susan n ce riska.. Anak n suami suka bngt.

Riska Purnama
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Vina Valentina Budiana
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Karena di rumah cuma berdua suami, jadi masaknya cuma untuk sekali makan kita aja. Yup! Kita sama-sama suka makanan fresh baru banget mateng 😅.

ori sulistami
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

destianti
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Rinjani
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Resep ayam yang simpel, mudah dibuat, enak dan bikin kenyang. Siapa saja bisa buat, silahkan mencoba :)

Melie
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis

Resep andalan sejak SMA, doyan bgt bikin ini sampe sekarang😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

melda yanti

Rekomendasi Resep Lainnya