Ayam fillet asam manis

Name: Ayam fillet asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet dada ayam; 8 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung kanji; 1/2 butir tomat; 1/2 butir bawang bombay; 4 buah cabai rawit oranye; 1 botol kecil saus tomat; 1 sdt garam dan gula

destianti @cook_4871302

Bogor

Ayam fillet asam manis

destianti @cook_4871302

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/2 kgfillet dada ayam
8 sdmtepung maizena
2 sdmtepung kanji
1/2 butirtomat
1/2 butirbawang bombay
4 buahcabai rawit oranye
1 botol kecilsaus tomat
1 sdtgaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dadu fillet dada ayam
2

Campurkan tepung kanji dengan air secukupnya hingga kental, tambahkan sedikit garam. Masukkan ayam ke dalam adonan tersebut
3

Panaskan minyak. Gulingkan ayam diatas tepung maizena, lalu goreng hingga matang
4

Saus asam manis : Tumis bawang bombay dan cabai, campurkan saus tomat, beri sedikit tepung maizena, aduk rata dan tambahkan gula dan garam sesuai selera
5

Hidangkan ayam dengan diberi saus diatasnya