Pucuk ubi (daun singkong rebus) #tips ala masakan padang
Titis Widiya @titis_widiya
Kalau masak daun singkong tapi warnanya ga seger hijau jadi ga selera makan kan?nih tips nya biar tetep berkilau,segar,dan ga pahit 😉
Pucuk ubi (daun singkong rebus) #tips ala masakan padang
Kalau masak daun singkong tapi warnanya ga seger hijau jadi ga selera makan kan?nih tips nya biar tetep berkilau,segar,dan ga pahit 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus 1/2 panci air dan tambahkan baking soda + garam sesuai takaran diatas,
- 2
Tunggu hingga mendidih
- 3
Masukkan daun singkong lalu sesekali aduk agar rebusan matang merata
- 4
Tips : tidak usah ditutup panci agar air tidak meluber
- 5
Jika sudah layu, angkat daun singkon,tiriskan hingga dingin
- 6
Jika sudah dingin,peras air di daun ubi,bentuk semacam kepalan agar lebih mudah untuk dimakan
- 7
Siap disajikan dengan sambal lado mudo di resep sebelumnya 😉
Resep Serupa
-
Pucuk ubi gule (daun singkong) Pucuk ubi gule (daun singkong)
Ini makanan kesukaan mamakku, didaerah kami dikepulauan riau itu singkong itu namanya ubi, jadi kalau taunya diambil buat sayur ya jadilah sayur pucuk ubi 😂#semuatentangibu#sayurkesukaanibu
-
Sayur rebusan daun singkong/pucuk ubi rebus Sayur rebusan daun singkong/pucuk ubi rebus
Sayur simpel dan cocok untuk banyak jenis lauk..mari masak💪
-
Sayur pucuk ubi ( daun singkong ) Sayur pucuk ubi ( daun singkong )
#resolusisehat Hari minggu malas pergi pasar....liat kebun ada pohon singkong lumayan byk.gk pake lama mikir... langsung saja saya bikin sayur ini dimkn sama sisa kerupuk kemaren.
-
Tumis pucuk ubi (daun singkong) Tumis pucuk ubi (daun singkong)
Banyak singkong ditanam sekitar rumah. Kalo direbus saja bosan, kadang saya santan, kadang ditumis gini enak juga. Yuk Bun kita mulai masakan sederhana ini.
-
Daun Pucuk Ubi Rebus Daun Pucuk Ubi Rebus
Senin, 5 April 2021Source : Mira_Jabir#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiRecook9_Yogyakarta
-
Gulai pucuk ubi /daun singkong Gulai pucuk ubi /daun singkong
Kangen masakan mertua Payakumbuh,SumbarGa bisa pulang..jdilah masak gulai pucuk ubi ini#FesivalRamadhanCookpad#MudikOnline
-
Gulai pucuk ubi/ daun singkong Gulai pucuk ubi/ daun singkong
Hari ini menu masakan tema padang jd sayur nya bikin gulai pucuk ubi lauk nya pake rendang dan sambel hijau aduhhh nikmatnyaa bisa habisin nasi dirumah ini 😂😂😂
-
-
Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk) Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)
Beberapa hari lalu dapat daun singkong dari sepupu, muda" deh.. jadi cocok dimasak gulai pucuk ubi 😁 yuk coba masak..
-
Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong
Menu sederhana yang aku suka 😆Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14121551-daun-pucuk-ubi-tumbuk-daun-singkong?invite_token=9FmQTJpKTnsBdrQkUGaXqJDF&shared_at=1608430590#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pucuk ubi/Daun singkong Tumbuk khas batak Pucuk ubi/Daun singkong Tumbuk khas batak
Bismillah pucuk ubi/Daun singkong tumbuk merupakan makanan khas batak. Ini adalah sayur favorit saya, temen makannya dengan nasi putih anget dan teri kacang sambel, masyaAllah#pejuanggoldenapron3 sedap sangat. Ibu saya biasanya menggunakan lesung/lumpang untuk menumbuk daun singkong beserta duo bawang dan rimbang/tekokak. Tetapi karena sy tinggal di bekasi dan tidak ada lesung/lumpang, maka saya menggunakan ulekan atau kalau masak untuk porsi yang banyak, sy menggunakan blender philips di kecepatan no 1, insyaAllah teksturnya gak jauh beda sm yg di tumbuk menggunakan lumpang/lesung. Jom cek resepi#PejuangGoldenApron3#DaunSingkong
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4472874
Komentar