Japanese chese cake
Maaf agak kroak atasnya, soalnya saat di balik ke piring lupa dikasih kertas minyak jadi nempel deh di piring
Japanese chese cake
Maaf agak kroak atasnya, soalnya saat di balik ke piring lupa dikasih kertas minyak jadi nempel deh di piring
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven
- 2
Panaskan minyak sampai panas setelah panas angkat dan campur dengan tepung trigu dan maizena
- 3
Setelah tercampur rata masukkan susu cair aduk rata
- 4
Masukkan 5 kuning telur dan 1 butir telur utuh
- 5
Campur kan dengan parutan keju
- 6
Lalu saring adonan tersebut,bantu keju yang tidak bisa disaring menggunakan sepatula
- 7
Kocok putih telur menggunakan mixser tambahkan garam dan gula sedikit demi sedikit, aduk sampai menjadi soft peak(sampai putih telur jadi kaku seperti cream dan jika mangkok dibalik adonan tidak tumpah)
- 8
Campurkan sedikit soft peak ke dalam adonan tadi, campur sampai rata
- 9
Setlah tercampur rata masukkan adonan tersebut kedalam mangkok yang berisi soft peak tadi
- 10
Aduk sampai rata
- 11
Siapkan loyang yang akan kita gunakan, dengan melapisinya dengan alumunium foil, karena kita akan memasak roti tersebut dengan cara double boiler
- 12
Taruh kertas minyak di dalam loyang(bisa menggunakan kertas roti tapi saya tidak punya kertas roti jadi saya nemakai kertas minyak)
- 13
Tuangkan adonan kedalam loyang
- 14
Lalu siapkan loyang yang lebih besar dari loyang tadi, tmisi dengan air panas setinggi 1,5 cm
- 15
Lalu taruh loyang yang kecil tadi ke atas loyang yang besar
- 16
Oven selama kurang lebih 1 jam, cek menggunakan tusuk sate jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang
- 17
Saat cake sudah matang jangan langsung keluarkan cake, matikan oven tapi jangan keluarkan cake dulu buka sedikit pintu oven, tunggu sampai suhu turun
- 18
Jika sudah angkat cake dan sajikan
- 19
Enak empuk banget, silahkan dicoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese chese cake Japanese chese cake
Manisnya pas,ngejuu banget..lembut,tekstur seperti spons
-
Japanese chesse cake Japanese chesse cake
Japanese chesse cake, awalnya sering dikasih oleh2 dari temen kerja suami, rasanya enak unik gimana ya...?? Susah digambarkan dengan kata2, saat lihat2 resepnya saja sudah ragu ribed banged cara buatnya belum lagi bahan2nya susah didapat cream chessenya terutama, sempat berfikir keras bagaimana cara membuatnya, akhirnya setelah berkali2 membaca resep, melihat cara buatnya di yutub, pertama cari cara untuk membuat cream chessenya, lalu dihafalin langkah pembuatanya yg paling praktis lalu cara mengovenya juga yang menggunakan tekhnik au bain marie akhirnya bisa juga membuat si japanese chesse cake yang bertekstur lembut, menul-menul kalo kata orang jawa, gurih, tidak terlalu manis, moist ah enaklah pokoknya, kuncinya disini saat mengocok putih telurnya harus benar2 soft peak kalo kurang kaku dijamin kuehnya amblek tidak mengembang, mengaduknya pelan2 saja tetapi harus rata, supaya hasilnya maksimal#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#saturesepsatupohon#semuatentangibu#daripenginjadibisa#12
-
Japanese chesee cake Japanese chesee cake
Punya cream chesee di kulkassayang gak dimanfaatin.. nyobain buat chesee cake kali ini... kemaren udah pernah tp hasilnya kursng memuaskan ini nyobain resepnya vinay89 dan ada beberapa aku modif sesuai dengan stok bahan yang ada.. hasilnya pun memuaskan banget.. yok cobain ibu2.. marii di recook..🧀🧀#Banggakirimrecook
-
-
-
Japanese cheddar cheese cake Japanese cheddar cheese cake
Liat postingan adek y lagi di jepun makan jcc ini. Jadi pengen, bikin deh. Lagian ini cake fav nya krucil.
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Lagi suka2nya makan keju dan kepengen bikin cheese cake,,nah nemulah resep japanese cheese cake di cookpadnya mba Titinsirait..Tapi aku gak punya cream cheese maklum di pelosok ya mana ada yg jual, akhirnya nyari di google nemu di blog mba nana ada resep bikin cream cheese KW hehe...Nekat bikin demi makan japanese cheese cake bareng suami..hohoDan taraaa.... suksesss,,rasanya ngejuuu banget dan lembuuuttt karna pake cara manggang au bin marie...kurang lebih kaya kukus gitu hehe...Favorit banget langsung ditambahin keju atasnya sama suami hihi....love cheese deh pokoknyaa
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Ceritanya mau nengok anak temen yg sedang sakit di rs,,tapi ga sempet aja..secara saya punya 2 balita di rumah..akhirnya sampai pulang dari rs pun saya belum smpet nengok..tapi ibunya udah bolak balik ke rumah 😅,krena saya ga enak hati ya sudahlah saya bikinin ini aja buat nengok..itupun ibunya yg saya suruh ambil 😂 soale saya ga bisa ke rumahnya 😁 # lagi sibuk di rmh (sok sibuk ) 😂
-
Japanese Cheesee cake Japanese Cheesee cake
Masih punya stock cream cheese dikulkas..merk Yummy ( 250 gr) Jd nyari2 resep dl dr cookpad.. 😁pas ketemu resep yg pk cream cheese sedikit.. krn cake ini paling lama manggangnya.. jd sekaligus bikin 2 loyang, krn ovennya uk gede.
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Dapet resep ini dr ig,, buat rasanya yummy n fluffy bgt, ud pas di lidah ga eneq cheesy , syng ny cm bntuk ny aj ga ckep nih gara2 ga paham pake kertas rotinya ga di pisah atas bawah,, jd bntuknya ga karuan deh samping ya,, 😂 jgn diikuti yh kesalahan ini,, 😔
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Kepingin japanese cheese cake tapi bikin sendiri. Kebetulan dibantuin my mom bebikinnya mengingat lagi hamidun 8 bulan. Semangat banget bikin ini cake karena pak misua dan my baby lebih suka keju daripada coklat. Ternyata berhasil rasanya ngeju banget 😋 pak misua dan my baby ajja gak berenti nyomot dan saya sampe lupa dokumentasikan krna langsung ludes 😂.
-
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
Maaf saya tdk bs memotret makanan yang bagus hhehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar