Apa borzaska, rizzsel
Az egész ott kezdődött, hogy 10. évfordulónkra szerettem volna meglepni a feleségemet valami igazán kiadós és finom ebéddel. Arra a döntésre jutottam, hogy a decemberben levágott disznyó karajából csinálok én egy fain borzaskát. Ez lett belőle! Mindenkinek ízlett, feleségem is jól lakott :) jó étvágyat!
Apa borzaska, rizzsel
Az egész ott kezdődött, hogy 10. évfordulónkra szerettem volna meglepni a feleségemet valami igazán kiadós és finom ebéddel. Arra a döntésre jutottam, hogy a decemberben levágott disznyó karajából csinálok én egy fain borzaskát. Ez lett belőle! Mindenkinek ízlett, feleségem is jól lakott :) jó étvágyat!
Elkészítés
- 1
A karajt felszeletelem, és mivel a karaj nem mondható "magas" húsnak, ezért fektetve szelem fel. Így sokkal nagyobb szeleteket kapunk.
- 2
Sózom és borsozom. Elvileg ki kellene klopfolni, de én nem tettem, hisz mint előbb említettem, a fenti szeleteléssel szép nagy szeleteket kaptam.
- 3
A burgonyát lereszelem, hozzáadom a lisztet, tojást és a felaprított petrezselyem zöldet, összekavarom.
- 4
A karajt beforgatom a reszelt burgonyába.
- 5
Felhevített zsiradékban lassú tűzön készre sütjük a husikat.
- 6
Rizzsel, fokhagymás tejfellel megkenve, ubival tálalom. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kávés szelet Kávés szelet
Az évfordulónkra szerettem volna meglepni a páromat valami finomsággal. Ezt rögtönöztem. 😊💓
-
Borsós aprópecsenye :) Borsós aprópecsenye :)
Éhes voltam, s megnéztem, mi van a hűtőben. Majd arra az elhatározásra jutottam, hogy csinálok valami kis aprópecsenyét 'mindenből' ami van itthon. :)
-
Töltött gombafejek, sárgarépás rizzsel Töltött gombafejek, sárgarépás rizzsel
Szerettem volna valami egyszerű ebédet, amihez nem kell ott álljak a tűzhely fölött.
-
-
Sós palacsintás tojás reggelire Sós palacsintás tojás reggelire
Egy tojásos reggelit szerettem volna készíteni, valami újat. Mindenkinek ízlett.
-
-
Sörrel sült csirke🇭🇺 Sörrel sült csirke🇭🇺
Szerettem volna valami igazán különleges falatokkal meglepni az indiai vendégeimet.
-
Borzaska (csirkemell) Borzaska (csirkemell)
Szándékosan nem írok mennyiséget, mert kiakadnátok, hogy a két fiúm mennyit eszik. :) A maradék tésztát lapcsánkaként kisütöm.
Muller Éva -
-
Sertésszűz kaliforniai paprikás lecsóval, minilángoson tálalva Sertésszűz kaliforniai paprikás lecsóval, minilángoson tálalva
Valami különlegessel szerettem volna meglepni magunkat. :) #2019 Vivien Feitscher-Salga -
Tojáslepény debrecenivel és sajttal Tojáslepény debrecenivel és sajttal
Hétvégén tuningolt ráérős reggelivel szerettem volna meglepni munkából hazatérő férjemet. A frittata alapreceptből indult az egész, én pedig továbbgondoltam egy kicsit. Ajánlom mindenkinek, aki hétvégi közös reggelit tervez. :)
-
Apa karaj, barna szószival Apa karaj, barna szószival
December miről szól? Mikulásozás....Karácsonyozás.....Szilveszterezés....na és még?? Hát a disznóvágásról! Közös családi/baráti program! Ez nálunk se lehetett máshogy.....mivel a disznónak majdnem minden részéből hoztunk haza húst, így nem volt kérdés, hogy mit teszek az asztalra kész ételnek. Kislányaim nagy kedvence a barna szósz....legalábbis az, amit egy svéd bútorbolt éttermében lehet kapni azokkal a bizonyos húsgolyókkal. Hát megpróbáltam a lehetetlent....siker-fény-csillogás lett a vége. ;) Jó étvágyat! :) EnDy Endre Marosi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek