تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة
  2. بيضة
  3. ملعقة أكلسكر
  4. كملعقة أكل خميرة فورية
  5. ملعقةملح
  6. ماء
  7. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في اناء كبير نضع كأس ماء دافئ ونضيف له الخميرة والسكر وملعقتين فرينة ونخلطهم ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى تختمر

  2. 2

    ثم نضيف البيضة وباقي الفرينة والملح ونجمع العجينة ونبدا بإضافة الماء تدرجيا جتى نتحصل على قوام طري أي جاري ونتركه يختمر ونغطيه بغطاء

  3. 3

    نقلي في مقلتين الاولى بها زيت قليل ونار قليلة حتى تاخذ الحبة على احمرار من الاسفل

  4. 4

    ننقلها للمقلاة الثانية على نفس الجهة الاولى والثانية فيها زيت كثير على نار متوسطة مع سكب الزيت فوقها بالملعقة حتى تاخذ اللون الذهبي وبصحتكم

  5. 5

    نهبط العجينة باستعمال الماء للمرة الاولى ثم نتركه يختمر ونكرر العملية لثلاث مرات والمرة الرابعة نشكل دوائر باستعمال الزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
برحمتك يا أرحم الراحمين
نُشرت في
الجزائر
يارب يامجيب الدعوات يامنان ياكريم ارزقنا من بابك الواسع
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة