Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam filet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyaMargarin
  6. # Bumbu sambal :
  7. 9 buahcabe rawit
  8. 1 siungbawang putih ukuran besar
  9. Sejumputgaram
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu potong dadu kecil.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tambahkan garam dan merica, lalu masukkan dada ayam. Campur rata lalu diamkan kurleb 30menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Tusuk beberapa potong dada ayam menggunakan tusuk sate, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan teflon, olesi margarin. Kemudian bakar sate ayam tersebut diatas teflon sampai matang (berubah warna agak kuning kecoklatan).

  5. 5

    Siapkan sambal. Uleg halus cabe rawit, bawang putih dan garam. Kemudian tumis sebentar, tambahkan 2 sendok air. Setelah matang angkat, beri perasan jeruk nipis (sesuai selera).

  6. 6

    Sajikan sate taichan bersama sambal ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Bayu
Ratih Bayu @ratih_bayu
pada
Ponorogo, Jatim

Komentar

Resep Serupa