Rendang ayam

Makanan favorit di rumah, biasanya pakai daging. Kali ini pakai ayam sebagai ganti daging.
Resep yg sempurna itu pakai jinten/kapulaga/daun kunyit dll.. sy pakai bahan yg ada aja di dapur kebtulan rempah itu sedang kosong stocknya. Tapi ini enak kok.. berdasarkan hasil re cook temen2😀
Rendang ayam
Makanan favorit di rumah, biasanya pakai daging. Kali ini pakai ayam sebagai ganti daging.
Resep yg sempurna itu pakai jinten/kapulaga/daun kunyit dll.. sy pakai bahan yg ada aja di dapur kebtulan rempah itu sedang kosong stocknya. Tapi ini enak kok.. berdasarkan hasil re cook temen2😀
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, cabe keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit
- 3
Siapkan minyak goreng secukupnya, panaskan dan tumis bahan2 yg dihaluskan tadi.
- 4
Jika sudah harum masukkan geprekan sereh, daun salam dan daun jeruk dalam tumisan bumbu tadi. Setelah itu aduk hingga layu. Tambahkan sedikit air.
- 5
Tuang 2 bungkus santan kara. Aduk2 hingga merata. Diamkan hingga mendidih namun jangan sampai santan pecah.
- 6
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Diamkan hingga kuah menyusut.
- 7
Masukkan garam, gula dan penyedap rasa (bila suka). Koreksi rasa.
- 8
Jika kuah sudah menyusut dan ayam sudah empuk angkat. Sajikan.
- 9
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Rendang ayam Rendang ayam
Pengen makan rendang tapi males masak daging nya lama, ga keburu buat bekel makan siang suami, jadi di ganti sama ayam aja biar lebih cepet masak nya Camcam sukmaloka -
Rendang ayam Rendang ayam
Ceritanya stock di kulkas gak ada daging tp adanya ayam akhirnya mikir masak rendang ala2 😀 buka cookpad liat resep sist susi kok enak langsung deh coba masak ini dan ternyataa rasanya juaraa bgt dan patut deh dicoba , pasti ketagihan lhoo . sya tambahin kentang biar isinya banyak haha trs sya skip daun kunyit ya krn disini susah sekali cari daun kunyit tp ttp yummy rasanya sya jamin dan cara masak jg agak beda krn santan nya pakai santan instan .. Happy cooking 👩🏻🍳#BerburuCelemekSakti#BerburuCelemekEmas#MingguKe19#Cookpad#ResepMingguan#LoveCookpad#ThankYouCookpad Misco Homemade -
Rendang ayam Rendang ayam
Karena orang rumah pengila rendang tapi takut kolestrol daging, jadi di ganti ayam deh.. Tapi rasanya mantabbb lho.. yenny rosalinada -
Rendang ayam Rendang ayam
Makan rendang ayam di acara hajatan sodara. Kok anak2 suka ya.... maka cari2lah cara si emak yg gak bisa masak ini di google daaaan nemu resep ini. Yang pastinya enaak Dyah Yana UMMI FADILA -
Rendang ayam Rendang ayam
Hai Moms mau Share dikit menu rendang rumahan yg pastinya gampang dan simpel. Biasanya rendang terbuat dari daging sapi berhubung tidak bisa makan yg berbau daging sapi jadi buatlah rendang dari daging ayam. Yuk kita mulai buatnya Made_Rysna -
Rendang ayam Rendang ayam
Orang masak rendang psti berbeda2 ini aku pakai bumbu yg simpel saja hasil nya nikmat sekali ibu lingga dan faisal -
Rendang ayam Rendang ayam
Rendang ayam nya dikasih buncis ya, kalo gak mau tinggal di skip 😀 AdamRara -
Rendang ayam Rendang ayam
Berhubung paksu ngga suka daging sapi.. Jadilah bikinya rendang ayam.. Shella Humaira -
Rendang ayam Rendang ayam
Selalu masak rendang dengan bahan daging kambing atau sapi.. hari ini aku pengen coba pakai ayam dan kentang dengan bumbu yang sama. Bunda_ni -
-
Rendang ayam Rendang ayam
Udah lama ga masak yg bersantan, yowis lah jd pngn rendang ayam kebetulan ada stok tahu jg buat campuran nya...ini fotonya jg tinggal setengah karna udah keburu diserbu b'yan -
Rendang ayam Rendang ayam
Tadinya kepengen masak daging,Tapi masih mahal,Allhasil jadilah beli ayam aja... anita yuliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Bun mau tyk ayam nya apa g perlu di rebus dlu