Citromos-Vörös áfonyás Muffin

kitty_55
kitty_55 @cook_11951268
Budapest

A párom kedvence a vörös áfonya és megkért hogy süssek neki valami finomat amibe benne van. Elsőnek csak egy sima muffin alapreceptet készítettem el de aztán elkezdtem kísérletezni. Így aztán sikerült beletennem a tésztába a citromot és a vörös áfonyát. A későbbiekben pedig a krémmel, az eperrel és a dióval a tetején tökéletesre fejlesztettem!

Citromos-Vörös áfonyás Muffin

A párom kedvence a vörös áfonya és megkért hogy süssek neki valami finomat amibe benne van. Elsőnek csak egy sima muffin alapreceptet készítettem el de aztán elkezdtem kísérletezni. Így aztán sikerült beletennem a tésztába a citromot és a vörös áfonyát. A későbbiekben pedig a krémmel, az eperrel és a dióval a tetején tökéletesre fejlesztettem!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
20 db
  1. 2 bögreliszt
  2. 12 g sütőpor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 1 dbtojás
  5. 1 bögrecukor
  6. 250 mltej
  7. 125 mlolaj
  8. 1 dbnagy citrom héja
  9. 1 zacskó vörös áfonya

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztet összekeverjük a sütőporral és a vaníliás cukorral.

  2. 2

    A tojást habosra keverjük kézi robotgéppel és hozzáadjuk a cukrot, majd tejet és az olajat is.

  3. 3

    Ha ez megvan utána szépen lassan elkezdem hozzáadagolni a lisztes keveréket folyamatos keverés mellett. (ha szükséges akkor még lehet bele tenni egy nagyon kicsit a tejből)

  4. 4

    Citromot alaposan megmossuk és bátran mehet bele az egész héja. (nagy citrom kell)

  5. 5

    És a legvégén ha minden kész akkor belekeverünk egy zacskó aszalt vörös áfonyát.

  6. 6

    Előmelegített sütőben kb. 180 C-on 30 perc alatt készre sütöm.

  7. 7

    Ha kihűltek a muffinok a tetejére szoktam tenni házi krémes krémet, utána pedig díszítem eperrel és dióval!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
kitty_55
kitty_55 @cook_11951268
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek