Egérke fánk
Ezt a receptet nagymamámtól örököltem, a sütő pedig a dédnagymamám konyhájából való. Patinás a recept és a sütő is! Mi egérkének hívjuk ezt az egyszerű, gyors, olcsó és nagyon finom pihe-puha fánkot. Próbáljátok ki, elronthatatlan, teljes a siker! 😀
Egérke fánk
Ezt a receptet nagymamámtól örököltem, a sütő pedig a dédnagymamám konyhájából való. Patinás a recept és a sütő is! Mi egérkének hívjuk ezt az egyszerű, gyors, olcsó és nagyon finom pihe-puha fánkot. Próbáljátok ki, elronthatatlan, teljes a siker! 😀
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tej felében elkeverjük, kicsit állni hagyjuk. Ezután a többi hozzávalóval összekeverjük és egy fakanál segítségével kidolgozzuk. Kézzel ezt a tésztát nem dagasztjuk. A lisztből annyit teszünk bele, hogy nagyon lágy, nokedli állagú tésztát kapjunk, amit fakanállal tudunk kidolgozni. Amikor a tésztánk már szép sima és fényes, elkészültünk. Kb. 1 órát kelesztjük langyos helyen, letakarva.
- 2
Ha megkelt a tésztánk, a sütőnkben olajat melegítünk és 2 evőkanál segítségével beleszaggatunk a tésztából 4 darab fánkot. Ha ügyesek vagyunk, egér formára fog sikerülni. 😊
- 3
Két villa segítségével megforgatjuk a fánkokat kis idő elteltével. Ha szükséges, pótoljuk az étolajat.
- 4
Ha megsültek, egy tálba szedjük őket, amit előtte papírtörlővel kibéleltünk. Fahéjas porcukorral, szilva vagy egyéb lekvárral tálaljuk. Nagyon könnyű, puha finomság! Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű pizzatészta
A teljes kiőrlésű lisztet szerettem volna behozni a pizzatésztába. A család kedvence lett. A tészta olyan laza és puha, mint a piskóta.
-
Reform fánk Reform fánk
Itt a farsangi szezon, ezért én is készítettem fánkot. Részben teljes kiőrlésű rozslisztet használtam és a kristálycukrot nyírfacukorra cseréltem, így egészségesebb. Nekem ez a fánk jobban ízlett, mintha csak fehér lisztet használtam volna.
-
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Nagymamámtól örököltem a receptet. Ha követed a receptet a siker nem marad el!
-
Teljes kiőrlésű, medvehagymás pékárú (szendvicsnek) Teljes kiőrlésű, medvehagymás pékárú (szendvicsnek)
Tetszik a cibatta formája, de a tésztája kemény, ízetlen. Ma kitaláltam azt, hogy a formát átveszem és a tészta az teljes kiőrlésü finom medvehagyma ízesítésű puha lesz. -
Omlós-leveles csigák, cukormentesen Omlós-leveles csigák, cukormentesen
Szeretem készíteni a kelt tésztákat és úgy gondoltam még finomabbá teszem a csigáim. Kevés zsiradékkal és egy egyszerű technikával levelessé tettem a tésztát, cukor nélkül és teljes kiőrlésű liszttel készítettem. Pihe-puha csigákat gyártottam! 😊
-
Gyors és puha kakaós csiga Gyors és puha kakaós csiga
Gyerekeinkkel szoktam készíteni, szeretnek tésztázni, ez pedig egy szuper kis elronthatatlan recept Oláh Andorné könyvéből. Napokig puha marad, kakaó helyett fahéjjal is készíthető.
-
Hagymás szendvicskenyér Hagymás szendvicskenyér
Ezt a kenyér receptet egy újságban találtam. Kicsit változtattam rajta, tettem bele teljes kiőrlésű lisztet és pirított hagymát. Nem hagyományos kenyér, hanem nagyon puha, vajas szendvicskenyér. Kicsit édeskés, de remekül passzol hozzá a hagyma.Ám ha ezt elhagyjuk (és a teljes kiőrlésű lisztet finomlisztre cseréljük), szuper alap lekváros kenyérnek is😃 Nálam ma készült egy ,,sima" is.Bárhogy isteni finom, próbáljátok ki!😉
-
Magvas félbarna kenyér Magvas félbarna kenyér
Első kenyerem! Sok teljes kiőrlésű receptet néztem. Több receptből összeraktam a sajátomat! 😁 Nagyon finom lett! 😊
-
Lángos - teljes kiőrlésü és fehér lisztből Lángos - teljes kiőrlésü és fehér lisztből
A teljes kiőrlésü liszttől meg laktatósabb.
-
Chilis kenyér Chilis kenyér
Ropogós héjú, a teljes kiőrlésű liszttől enyhén barnás, puha, foszlós belű kenyeret különlegessé teszi a belesütött chili.Annak, aki szereti a pikáns, csípős ételeket, ez a fehér és, teljes kiőrlésű liszttel készült kenyér ízleni fog.
-
Szezámmagos és mákos tejes kifli Szezámmagos és mákos tejes kifli
Nagyon sok kiflit próbáltam már, kettőnek a receptjét fel is töltöttem ide.Nincs olyan, hogy a ,,legfinomabb kifli", de ez megint egy remek pékáru. Kívül ropog, belül pihe-puha. Pont úgy, ahogy kell😋🥐A receptet az interneten találtam.Próbáljátok ki Ti is!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)
köszi szépen puszi Ács Ági Óbudáról