Omlós-leveles csigák, cukormentesen
Szeretem készíteni a kelt tésztákat és úgy gondoltam még finomabbá teszem a csigáim. Kevés zsiradékkal és egy egyszerű technikával levelessé tettem a tésztát, cukor nélkül és teljes kiőrlésű liszttel készítettem. Pihe-puha csigákat gyártottam! 😊
Omlós-leveles csigák, cukormentesen
Szeretem készíteni a kelt tésztákat és úgy gondoltam még finomabbá teszem a csigáim. Kevés zsiradékkal és egy egyszerű technikával levelessé tettem a tésztát, cukor nélkül és teljes kiőrlésű liszttel készítettem. Pihe-puha csigákat gyártottam! 😊
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy tálban kissé lágy tésztává gyúrjuk. Kb. 45 percig langyos helyen pihentetjük.
- 2
A pihentetést követően kinyújtjuk a tésztát és megkenjük az olvasztott zsiradék és liszt keverékével úgy, hogy abból még két kisebb kenésre való maradjon.
- 3
Feltekerjük a tésztánkat és 4 egyenlő részre osztjuk.
- 4
Egy részt kinyújtunk és megkenjük a vajas lisztes keverékkel, majd egy másik tésztát is kinyújtunk és ráhelyezzük a már megkent tésztánkra. Kicsit nyújtunk egyet rajta, belesimítjuk a felsőt. A diós tölteléknek valót összekeverjük, annyi tejet teszünk hozzá, hogy jól kenhető masszát kapjunk. Rákenjük a tésztánkra.
- 5
Feltekerjük, mint a bejglit és felszeletelve sütőpapíros tepsire tesszük a tekercseket.
- 6
A másik két darab tésztával ugyanígy járunk el, csak a kakaós keverékkel kenjük meg.
- 7
Kb. 20 perc alatt 160 C-on készre sütjük a csigákat, ízlés szerint őrölt édesítőszerrel díszítjük. Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
Egészséges Kakaós csigabiga Egészséges Kakaós csigabiga
(cukormentes, teljes kiőrlésű)-puha és omlós
-
Zserbó (diabetikus) Zserbó (diabetikus)
Karácsonykor régebben is készítettem zserbót hagyományos alapanyagokból, pár éve egészségesebben készül teljes kiőrlésű liszttel, és édesítőszerrel.
-
Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér
A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.A bögre 2.5 dl-es.
-
Chilis kenyér Chilis kenyér
Ropogós héjú, a teljes kiőrlésű liszttől enyhén barnás, puha, foszlós belű kenyeret különlegessé teszi a belesütött chili.Annak, aki szereti a pikáns, csípős ételeket, ez a fehér és, teljes kiőrlésű liszttel készült kenyér ízleni fog.
-
-
Habos-kókuszos csiga Habos-kókuszos csiga
A kókuszos csiga nagy kedvenc, ezzel a habos krémmel különösen nagy sikere van a családban. Ajánlom mindenkinek, aki szereti ezt az ízvilágot és a vele járó csodás illatokat! Természetesen most is az egészségesebb változatát sütöttem meg, de a hagyományos finomliszt-cukor alapanyagokkal is elkészíthető. Jó munkát! 😊
-
Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta
A kelt tészta valamivel egészségesebb formában, csak teljes kiőrlésű liszttel készítve.Gyors, nagyon egyszerű, és isteni finom.Én általában pizzát készítek belőle, de előfordult már, hogy a kimaradó tésztából kakaós csiga lett.
-
463. Reg - Enor diétázóknak palacsinta 😋 463. Reg - Enor diétázóknak palacsinta 😋
30 . Teljes kiőrlésű búzaliszt és teljes kiőrlésű tönköly búza liszttel készül zsírban sütve. 😋
-
Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű pizzatészta
A teljes kiőrlésű lisztet szerettem volna behozni a pizzatésztába. A család kedvence lett. A tészta olyan laza és puha, mint a piskóta.
-
Magvas zsemle MiCsillától Magvas zsemle MiCsillától
Szeretem a kelt tésztákat, a készítése mindig finom illatokat hoz a konyhába. Itt is az egyszerűség híve vagyok. Most egy egészséges, tartalmas, mégis könnyű zsemlét hoztam, ami jól beilleszthető a mindennapi étkezésbe. Természetesen a xilit helyett cukor, illetve a teljes kiőrlésű liszt helyett finomliszt is használható, ha hagyományos zsemléket szeretnénk készíteni. -
Diétás csacsifül Diétás csacsifül
Könnyen elkészíthető, ízletes finomság, melyet szénhidrát csökkentve és cukor nélkül sütöttem. Természetesen a finomlisztes-cukros változata is ugyanilyen finom, érdemes mindkettőt kipróbálni! 😊 -
Vaníliás túróval rakott zsemle 🍇 Vaníliás túróval rakott zsemle 🍇
Finom, egyszerű, és hogy még egészséges is legyen, teljes kiőrlésű zsemléből készült, hozzáadott cukor nélkül. Hidegen-melegen kiváló! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek