Sertésmájgombócos leves
Csirkemájból már csináltam, sertésmájból még nem. Nem kapargattam, hanem egy laza mozdulattal az aprítógépbe landolt. 😉. Szóval így kezdődött egy finom kis leves megszületése.
Sertésmájgombócos leves
Csirkemájból már csináltam, sertésmájból még nem. Nem kapargattam, hanem egy laza mozdulattal az aprítógépbe landolt. 😉. Szóval így kezdődött egy finom kis leves megszületése.
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát négy darabra vágva, a májat nagyobb darabkákra vágva beletesszük az aprítógépbe. Kicsit aprítjuk, majd hozzáadjuk a tojást és fűszerezzük. Kiöntjük egy tálba és apránként szórjuk a zsemlemorzsát. Villával folyamatosan jól dolgozzuk el a morzsát benne. Nem szabad teljesen keménnyé tenni.
- 2
Forró gyöngyöző vízbe szaggatunk a tenyerünkből egy kiskanállal és kifőzzük a gombócokat kb. 10 - 15 perc. Leszűrjük és a kész levesbe tesszük majd. Én fagyasztottam is le a gombócokból.
- 3
A zöldségeket megpucoljuk karikára illetve kockára vágjuk és feltesszük főni. A leveskockát és a fűszereket beletesszük és gyöngyöző vízbe készre főzzük. Beletesszük a májgombócokat és tálaljuk.
- 4
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tavaszi zöldségleves, májgombóccal Tavaszi zöldségleves, májgombóccal
Levesfüggők vagyunk. Így mindig készítek levest, sok fajtát, sokféleképpen. Ez egy, a sok közül. A májgombócnak egyszerű az elkészítése, feldobja a levesünket! Mi nagyon szeretjük.
-
-
Gyerekbarát pulykaragu leves Gyerekbarát pulykaragu leves
A nevét onnan kapta, hogy az eredeti recept nem ilyen... Van egy két hozzávaló, ami miatt nem ették volna meg a gyerekek, így kihagytam, vagy más méretben hagytam benne... 😉 Így viszont mind megették... 😂
-
-
Húsleves sertéstarjából Húsleves sertéstarjából
Untam már a szokásos csirke húslevest, és az egyik főzés alkalmával, maradt egy kis tarja, amiből gondoltam összedobok egy kis levest. Hatalmas sikere volt, azóta már lapockából is többször készítettem levest ugyanilyen módon, ahogy leírtam a receptbe. Ez a mennyiség négy személyes családnak 1-1 tányérra elég.
-
-
Májgaluska leves Májgaluska leves
Saját készítésű májgaluska levessel nagyszerűen fel lehet dobni a napot! Készítsd el, s utána boltit nem fogsz venni!
-
Csorba (leves) Csorba (leves)
Életem csorba levesét először Salzburgban ettem, amikor vendégségben voltunk egy nagyon kedves erdélyi barátnőmnél. A férje készítette el nekünk, akkor szerettem bele ebbe az ételbe. Itthon is elkészítettem, már nem is egyszer, de újra meg újra elvarázsol ez a nagyon finom leves.
-
Gyors zöldségleves -hamis májgombóccal🥕🧄🧅🥔😋 Gyors zöldségleves -hamis májgombóccal🥕🧄🧅🥔😋
Ez egy egyszerű és gyors leves.☺️👍
-
Római leves Római leves
A húsgombóc leves paradicsomos változata - kis csavarral.😉 Nyáron üdítő, télen melegítő. Érdemes kipróbálni.
Gotriánné Arany Angéla -
Csontleves-májgombóccal Csontleves-májgombóccal
A karácsonyi ünnepekre is <3 ből ajánlom ezt a finom levest.
-
Reszelt tészta leves Reszelt tészta leves
Egyszerű, finom leves, és gyorsan megfőzhető.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek