Kárpáti (Mátrai) borzaska
Igazából mindkét néven ismert ez a recept, nem is tudom, melyik az eredeti, vagy az igazi. A lényeg, hogy nagyon finom, laktató, és akár egy ünnepi alkalomkor is megállja a helyét.
Kárpáti (Mátrai) borzaska
-
PicPoc“Nagyon imádtuk! 😍 Temészetesen került rá még tejföl és sajt is..viszont képet már nem sikerült úgy készítenem 😁 Köszönöm a receptet!” -
Gulyás Krisztina“Hagymás tört krumplival. Nagyon finom. Köszönöm a receptet.” -
Vee“Csodálatosan finom lett! Köszönöm a receptet, én a maradék krimpli masszát még egy kis lsizt hozzáadásával, kisütöttem tócsninak, és rizst főztem hozzá! Rég ettem ilyen jót! Köszönöm!”
Igazából mindkét néven ismert ez a recept, nem is tudom, melyik az eredeti, vagy az igazi. A lényeg, hogy nagyon finom, laktató, és akár egy ünnepi alkalomkor is megállja a helyét.
Elkészítés
- 1
A krumplit hámozd meg, reszeld le, majd nyomkodd ki a levét. Üsd hozzá a tojásokat, és add hozzá a lisztet, míg tócsni szerű lesz. Sózd és borsozd ízlésednek megfelelően.
- 2
A húst szeleteld fel és klopfold ki, sózd meg.
- 3
Serpenyőben melegítsd fel az olajat, annyit, hogy ellepje majd a húsokat.
- 4
A hússzeleteket forgasd bele lisztbe, majd a masszába. Süsd őket világosra, ne égjenek meg.
- 5
Reszeld le a sajtot, a kész husikat kend meg fokhagymás tejföllel, tetejére szórd a sajtot.
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Mátrai Borzaska Mátrai Borzaska
Egyik kedvencünk ez az étel! Aki szereti a lapcsánkát, és a fokhagymát, annak ajánlom, hogy próbálja ki!! Nagyon jól harmonizál ez így együtt!
-
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
Mátrai borzaska vagy Kárpáti borzaska esetleg csak simán Borzaska. Egy klasszikus ebéd hétvégén, amin a krumplis bunda és az arra rákerülő tejföl és az olvadozó sajt mennyei finomság. Talán elsőre bonyolultnak tűnhet, pedig nagyon egyszerű elkészíteni. Nagyon laktató így nem szükséges mellé sok és nehéz köretet készíteni. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Mátrai borzaska csirkemellből Mátrai borzaska csirkemellből
Igazi klasszikus csárdaétel, amit most otthon is elkészíthetünk, hogy tökéletessé tegyük a hétvégi ebédet.
-
-
-
Kárpáti borzaska Kárpáti borzaska
Szerintem ezt az ételt vagy szeretni vagy imádni lehet. 😅 Aki kedveli a lapcsánkát, csak örömködhet, hogy húst is rejt. 😉
-
Petrezselymes-sajtos-sonkás csirkemell Petrezselymes-sajtos-sonkás csirkemell
Egyszerű, mutatós, finom, az ünnepi asztalon is megállja a helyét.😊
-
Rakott fasírt Rakott fasírt
Ez egy igazán mutatós étel! Gyorsan elkészíthető, akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! 😊
-
-
Kijevi csirkemell Kijevi csirkemell
Nagyon-nagyon finom és igazából egyszerű elkészíteni. Vasárnapi vagy ünnepi ebédként is megállja a helyét! 😊
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek