دجاج ماسالا العجيب

🍴شيف أم حمد🍴
🍴شيف أم حمد🍴 @cook_11789596
Qtr 🇶🇦❤️

طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص

دجاج ماسالا العجيب

طبق من المطبخ الهندي لذيذ كل المقادير بالنظر وعلى حسب عدد الاشخاص انا سويته لخمس اشخاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥
  1. 6صدور صغيرة دجاج مقطعه مكعبات صغيرة ومتبلة ب
  2. ملح فلفل اسود فلفل احمر هيل صلصة الصويا كاري بهارات دجاج ويترك لمدة ساعه
  3. بصل مفروم وثوم مهروس
  4. 3طماطم مقطعه صغار عدد
  5. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  6. 3 حباتفلفل احمر مجفف
  7. كريمة طبخ وقليل من القشطة

الخطوات

  1. 1

    يشوح الدجاج في زيت حتى يحمر قلي بدون طبخ ويرفع جانبا

  2. 2

    في نفس المقلاة يشوح البصل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم الى ان يذبلوا

  3. 3

    يوضع الخليط بالخلاط ويطحن

  4. 4

    يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة وتضاف اوراق الكاري والفلفل الاحمر المجفف وخليط الطماطم ويقلب

  5. 5

    يتبل بملح وفلفل اسود وكاري وبهار الدجاج وبهار غارام ماسالا وكركم وهيل ويترك الى ان يتسبك قليلا

  6. 6

    تضاف قطع الدجاج ويقلب وتضاف القشطة والكريمة

  7. 7

    يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق ويقدم مع خبز او ارز وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍴شيف أم حمد🍴
نُشرت في
Qtr 🇶🇦❤️
المطبخ هي مملكتي الذي أجد فيها متنفسي وابداعاتي اللامحدودة ❣️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة