صينية مقالي بصلصة الطماطم

🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 @Hafs_altayyar
المدينة المنورة

لم ندخل الباتنجان في هذه الوصفه وإستبدلناه بالزهره (القرنبيط)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلوكوسا
  2. حبتينبطاطس كبيره
  3. راسزهره (قرنبيط)
  4. 4 حباتطماطم
  5. ملعقه كبيرهصلصة طماطم
  6. حبتينفلفل أخضر تركي أو رومي
  7. حبةبصل
  8. فنجانماء
  9. ملعقه صغيرهفلفل أسود وكمون
  10. ملح حسب الذوق
  11. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقشير الكوسا والبطاطس ونقطعهم شرائح ثم نبدأ بعملية القلي لكل من البطاطس والباتنجان والزهره

  2. 2

    نقوم بوضع ٣ حبات طماطم في الخلاط ونضيف عليها الملح والفلفل الأسود والكمون وصلصة الطماطم وفنجان ماء ونخلطها جيدآ

  3. 3

    نقوم بتقطيع حبة الطماطم والبصل والفلفل التركي قطع كبيره ونضعها في الصينيه ثم نقوم بوضع البطاطس والكوسا المقليه والزهره

  4. 4

    نقوم بإضافة صلصة الطماطم على الصينيه

  5. 5

    نغطيها بالقصدير ونضعها على نار هادئه وليس بالفرن لمدة نصف ساعه ثم نقدمها بالهنا والعافيه عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
المدينة المنورة
يسعدنا إشتراككم في قناةمطبخ حفص الطيارعلى اليوتيوب
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة