Bolu kukus tiramisu no mixer

Yusti
Yusti @yusti
Depok

Baru pernah bikin bolu yang dikerjakan all by my self. Biasanya bantu-bantu aja kalo ibu bikin di rumah. Ini resep recook bolu kukusnya Mak FridaJoinCoffee yg famous dengan resep-resep simple tapi maknyus itu. Saya ga punya mixer jadi ngaduknya manual pake wisk. Mayan juga sekalian menguatkan otot lengan 😂😂

Bolu kukus tiramisu no mixer

Baru pernah bikin bolu yang dikerjakan all by my self. Biasanya bantu-bantu aja kalo ibu bikin di rumah. Ini resep recook bolu kukusnya Mak FridaJoinCoffee yg famous dengan resep-resep simple tapi maknyus itu. Saya ga punya mixer jadi ngaduknya manual pake wisk. Mayan juga sekalian menguatkan otot lengan 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur
  3. 200 ggula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B (diayak bersama)
  6. 200 gtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C
  9. 1 bkssantan kara (65 ml), ditambah air hingga 100 ml
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Bahan D
  12. 1 sachetkopi instan (sy pake nescaffe green coffee)
  13. 2,5 sdmcokelat bubuk (sy van houten)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang. Bungkus tutup panci dengan kain bersih. Pastikan air di dalam panci cukup.

  2. 2

    Kocok bahan A dengan wisk kurang lebih selama 10-15 menit sampai berjejak.

  3. 3

    Tambahkan bahan B, aduk-aduk sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan bahan C. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian 1 dibiarkan, bagian 2 dicampur dengan kopi instan, dan bagian 3 dicampur dengan cokelat bubuk. Aduk-aduk sampai merata.

  6. 6

    Oles loyang dengan minyak goreng. Saya pakai loyang ukuran d18 t7. Lalu masukkan adonan bagian 1 dan kukus selama 10 menit. Berikutnya masukkan adonan bagian 2 dan kukus kembali selama 10 menit. Terakhir masukkan bagian 3 dan kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Angkat loyang dan dinginkan.

  8. 8

    Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusti
Yusti @yusti
pada
Depok
Lagi belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa