Brownies kukus no mixer no oven

Resep ini sudah lama dan sering saya praktekkan, bisa pakai resep 3 sdm, jadi yg 5 sdm ganti aja dengan 3 sdm, dan telur nya pakai 1 butir. Berhubung ini tadi mau buat base cake kue ultah keponakan, jadi saya bikin resep yg 5 sdm (ada yg pake versi 6 sdm). Resep ini sangat mudah, tanpa perlu timbangan, mixer, oven. No ribet pokoknya. Ada variasi cara masaknya. Saya sudah mencoba mengganti minyak goreng dengan mentega cair, hasilnya kalau saya lebih suka pakai mentega, hasilnya lebih padat, tapi tidak begitu mengembang. Kalau ingin mengembang pakai minyak goreng saja. Ada juga cara ketika memasak dimasak setengahnya dulu 10 menit lalu ditengahnya dituangkan adonan yg ditambah skm coklat 1 sdm agar lebih coklat, dimasak lagi 10 menit, baru ditambah adonan sisanya. Sebelumnya saya memakai coklat bubuk (bukan chocolatos drink), kalo menurut saya lebih nyoklat pakai coklat bubuk yaaa. Banyak variasi, sekarang silahkan lanjutkan kreativitasnya. Selamat memasak 😆
Brownies kukus no mixer no oven
Resep ini sudah lama dan sering saya praktekkan, bisa pakai resep 3 sdm, jadi yg 5 sdm ganti aja dengan 3 sdm, dan telur nya pakai 1 butir. Berhubung ini tadi mau buat base cake kue ultah keponakan, jadi saya bikin resep yg 5 sdm (ada yg pake versi 6 sdm). Resep ini sangat mudah, tanpa perlu timbangan, mixer, oven. No ribet pokoknya. Ada variasi cara masaknya. Saya sudah mencoba mengganti minyak goreng dengan mentega cair, hasilnya kalau saya lebih suka pakai mentega, hasilnya lebih padat, tapi tidak begitu mengembang. Kalau ingin mengembang pakai minyak goreng saja. Ada juga cara ketika memasak dimasak setengahnya dulu 10 menit lalu ditengahnya dituangkan adonan yg ditambah skm coklat 1 sdm agar lebih coklat, dimasak lagi 10 menit, baru ditambah adonan sisanya. Sebelumnya saya memakai coklat bubuk (bukan chocolatos drink), kalo menurut saya lebih nyoklat pakai coklat bubuk yaaa. Banyak variasi, sekarang silahkan lanjutkan kreativitasnya. Selamat memasak 😆
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering: tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili, garam. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula pasir menggunakan garpu sampai berbuih.
- 3
Campur bahan kering ke campuran telur-gula. Agar hasilnya halus campur dengan cara diayak.
- 4
Masukkan minyak goreng setelah adonan tercampur rata. Selanjutnya tambahkan susu kental manis coklat. Aduk sampai rata.
- 5
Siapkan wadah yg telah diolesi mentega. Sementara itu panaskan kukusan. Tutup kukusan balut dengan serbet kering agar air tidak menetes2.
- 6
Masukkan adonan ke wadah. Lalu kukus selama 20-30 menit.
- 7
Lakukan tes tusuk untuk menilai kematangan dengan cara ambil lidi atau tusuk gigi, tusukkan pada kue yg telah dikukus. Apabila tidak lengket maka kue sudah matang.
- 8
Letakkan brownies kukus pada piring saji
- 9
Brownies bisa dihias dengan buttercream, mentega, atau messes. Bisa juga sebagai base cake dalam pembuatan kue ulang tahun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies kukus no mixer no oven Brownies kukus no mixer no oven
Source : youtube channel dapurumiTeksturnya Fluffy, empuk, lembut.Saran saya gunakan coklat kualitas bagus, agar hasil lebih mantap Fina fin -
Brownies kukus no mixer no oven Brownies kukus no mixer no oven
Teksturnya lembuuut bangeet ini pakai toping ceres karena jagoanku ga suka keju 😂😂😂😂recook dari resep bunda deti zahra Indah Sulistiorini -
Brownies kukus no mixer no oven Brownies kukus no mixer no oven
Pengen nyoba bikin kue pake whisk, ternyata susah dan pegel.. tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan, lembut dan nyoklat banget :p Anesha Inge -
Brownies kukus simple no oven no mixer Brownies kukus simple no oven no mixer
Brownies kukus simple no oven no mixerSejujurnya ini perdana bikin bolu😁, trus liat punya mba @ciciwibawa sepertinya simpel cuma diubah beberapa bahan yang emang lagi ada di rumah. 🤭Gerry chocolatos nya aku ganti Hi lo hazelnut trus SKM coklat aku ganti dengan SKM putihTapiii ada 2 item yang gak aku pake.. ( minyak sayur dan air hangat) emang bener2 ke skip.. Buat buka puasa nanti.. Maklum perdana hihi.. Mudah2 an ayahnya sama anak2 sukak.. Anggun Syabrina -
Brownies Kukus No Mixer, No Oven Brownies Kukus No Mixer, No Oven
Pas pingin bikin cemilan, pas bged gasnya abis. Cobain resep brownies yg gk pke kukusan dandang alias dikukus pake magic jar 😂✌ Fenny Septian -
-
Brownies Kukus No Oven No Mixer Brownies Kukus No Oven No Mixer
Ini recook dr grup masak resep brownies kukus serba 3 sendok baru kali ini lumayan berhasil bikin kue heheh jd semangat deh 😂😁 Meieka Silviana -
Brownies kukus no mixer Brownies kukus no mixer
Lihat bahan kue tangan gatel pengen bikin sesuatu, tapi pas lihat telur tinggal 3 butir.. akhirnya bikin brownies kukus irit ini deh 😊 gampang bikinnya gak perlu mixer dan nunggu ngembang. Norma Rizky -
Brownies kukus no mixer Brownies kukus no mixer
Si kakak yang hobinya pengen di buatin yang spesial tiap hari..kepikiran dech coba coba bikin brownies..simple hanya pakai takaran sendok..and then jadi dech..☺️#jelajahresepnusantara Dwi Febriani -
Brownies kukus no mixer Brownies kukus no mixer
Habis liat resep di fb nya mba ummu alysa azwa aulia makasih ya mba resepnyalangsung kepengen bikinKebetulan bahan"nya lengkapPertama kali bikin brownies Alhamdulillah berhasil 😍 Nur Ramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)