Kue Cubit

Herning
Herning @cook_9852831

Anak" minta kue cubit, tapi gak punya cetakannya. yang kita punya sepertinya 👆. Jadilah coba"nya pake cetakan itu 👆. Ini ujicoba ke 2, baru sempat share. Kemarin yg pertama buat sedikit, semua bahan dibagi 2. Alhamdulillah yg ke 1-2 jadi dan mantap, gak kalah sama bikinan abang" 😅💪💪💪

Kue Cubit

17 orang berencana membuat resep ini

Anak" minta kue cubit, tapi gak punya cetakannya. yang kita punya sepertinya 👆. Jadilah coba"nya pake cetakan itu 👆. Ini ujicoba ke 2, baru sempat share. Kemarin yg pertama buat sedikit, semua bahan dibagi 2. Alhamdulillah yg ke 1-2 jadi dan mantap, gak kalah sama bikinan abang" 😅💪💪💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 buah
  1. 4 btrtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 300 grtepung terigu
  4. 3 sdtmentega cair
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 100 mlair (bisa pake susu. Tapi kalo pakai susu, gula dikurangi agar tidak terlalu manis)
  8. Pewarna pandan
  9. Topping : meses

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu diayak

  2. 2

    Gula, telur dimixer dg kecepatan tinggi sampai berbuih

  3. 3

    Setelah berbuih kurangi kecepatan sampai terendah. Masukkan terigu, air dan susu secara bergantian. Di mixer sampai rata.

  4. 4

    Masukkan vanili, baking powder dan aduk sampai rata (sebentar saja)

  5. 5

    Tutup adonan dg serbet bersih selama 15-20 menit

  6. 6

    Panaskan cetakan dg api sedang cenderung kecil.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 2, yg 1 diberi warna pandan aduk dg sendok hingga warna rata, yg 1 biarkan original.

  8. 8

    Masukkan adonan ke cetakan, tutup 2-3 menit sampai muncul lubang" kecil. Buka tutupnya, kecilkan api. Jika mau dikasih topping meses bisa, bila tidak bisa langsung dibalik.

  9. 9

    Alhamdulillah kue cubit ala" ibu rumah tangga pun jadi.

  10. 10

    Selamat mencoba...!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herning
Herning @cook_9852831
pada

Komentar

Resep Serupa