Kue Cubit

Anak" minta kue cubit, tapi gak punya cetakannya. yang kita punya sepertinya 👆. Jadilah coba"nya pake cetakan itu 👆. Ini ujicoba ke 2, baru sempat share. Kemarin yg pertama buat sedikit, semua bahan dibagi 2. Alhamdulillah yg ke 1-2 jadi dan mantap, gak kalah sama bikinan abang" 😅💪💪💪
Kue Cubit
Anak" minta kue cubit, tapi gak punya cetakannya. yang kita punya sepertinya 👆. Jadilah coba"nya pake cetakan itu 👆. Ini ujicoba ke 2, baru sempat share. Kemarin yg pertama buat sedikit, semua bahan dibagi 2. Alhamdulillah yg ke 1-2 jadi dan mantap, gak kalah sama bikinan abang" 😅💪💪💪
Cara Membuat
- 1
Tepung terigu diayak
- 2
Gula, telur dimixer dg kecepatan tinggi sampai berbuih
- 3
Setelah berbuih kurangi kecepatan sampai terendah. Masukkan terigu, air dan susu secara bergantian. Di mixer sampai rata.
- 4
Masukkan vanili, baking powder dan aduk sampai rata (sebentar saja)
- 5
Tutup adonan dg serbet bersih selama 15-20 menit
- 6
Panaskan cetakan dg api sedang cenderung kecil.
- 7
Bagi adonan menjadi 2, yg 1 diberi warna pandan aduk dg sendok hingga warna rata, yg 1 biarkan original.
- 8
Masukkan adonan ke cetakan, tutup 2-3 menit sampai muncul lubang" kecil. Buka tutupnya, kecilkan api. Jika mau dikasih topping meses bisa, bila tidak bisa langsung dibalik.
- 9
Alhamdulillah kue cubit ala" ibu rumah tangga pun jadi.
- 10
Selamat mencoba...!!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cubit Kue Cubit
Gegara dibikinin kue jaring laba-laba, bocah jadi minta kue cubit juga. Pake titip pesan, "punyaku setengah matang, ya.. yg masih ngelaay gitu tengahnya." Yaelaaah, neng.. disangka abang-abang kangdagang kali yee. Yasudlaah, sekalian rempong cuus dibikin dgn alat yg ada. Gak punya loyangnya, pake cetakan kue lumpur teflon aja deh.Pake resepnya mba Tintin Rayner.#PekanPosbar #SerbaTeflon#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit adalah makanan tradisional betawi yang semakin populer sekitar beberapa tahun lalu, ada banyak pilihan topping yang unik dan menarik. Nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Disini sy membuat kue cubit yang ori topping meises dan rasa pandan topping keju, takaran nya sudah pas banget... kue nya lembut, wangi dan manis nya pas..enak banget. 👍👍👍Source : Dapur Enta (you tube)#PejuangGoldenApron3#Minggu21#CookpadCimmunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Cubit Kue Cubit
Awal puasa kemarin, pertama kalinya saya nyobain kue cubit. Enaaak... Sampe rumah cari-cari resep di Cookpad. Ketemu deh resep Kue Cubit Santan dari mbak Pawonkoe. Tapi ini saya bikin setengah dari resep, nggak pakai pasta pandan, dan santan saya ganti susu cair. Hasilnya lembut, dan manisnya passs 😃 Renno Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar