Blackforest Cake

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Biasanya bikin tart dengan base brownies kukus karena takut trialeror kalo bikin yang panggang panggang, tapi memenuhi selera konsumen akhirnya coba coba bikin blackforest alhamdulillah rasanya cucok.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 75 grtepung terigu protein rendah
  5. 45 grcoklat bubuk good quality
  6. 30 grmaizena
  7. 90 grmargarin
  8. 1 sdtpasta coklat atau pasta blackforest

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin jangan sampai mendidih, alasi loyang bulat 20x20x7 cm dgn kertas baking atau olesi carlo pengoles loyang, ayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk, panaskan oven

  2. 2

    Kocok telur gula dan SP sampai kental berjejak, masukkan pasta coklat kocok rata

  3. 3

    Masukkan campuran tepung, kocok speed rendah sampai rata

  4. 4

    Masukkan margarin cair, aduk lipat pake spatula sampai rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, ketuk ketukkan loyang agar udaranya keluar, kemudian oven sampai matang kurleb 40 menit, saya pakai otang api besar

  6. 6

    Angkat cake dan balikkan di cooling rack, setelah dingin belah dua

  7. 7

    Oles cake dengan buttercream kemudian tumpuk dengan cake satunya, hias hias sesuai selera

  8. 8

    Ini bikin pake loyang kotak 20x20x7 hasilnya pas setinggi loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Komentar (4)

Mila Kurniawan_PawonMincan
Mila Kurniawan_PawonMincan @pawonmincan16
Mba rose coklat pinggiran nya coklat apa ya namanya

Resep Serupa