Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, lalu rebus hingga matang dan lunak. Angkat. Tiriskan. Buang kulitnya. Kemudian masukkan dalam wadah kentang yg masih panas, dihancurkan dengan menggunakan garpu (jangan terlalu halus).
- 2
Tambahkan cincangan bawang bombay, merica, garam, kaldu instan, dan mayones. Aduk rata.
- 3
Timbang sekitar 80 gram - 100 gram. Bentuk agak lonjong dengan tebal -+ 2 cm.
- 4
Gulingkan ke dalam tepung terigu masing-masing adonan, balut secara merata.
- 5
Ambil satu adonan. Gulingkan ke dalam telur secara merata, kemudian balut dengan tepung roti/bread crumbs/panko secara merata. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Goreng adonan dalam minyak yang banyak (terendam) dan panas hingga kuning keemasan.
- 7
Sajikan selagi panas bersama mayones atau sambal botol.
Resep Serupa
-
Japanese Croquettes (Kroket Jepang / Korokke) Japanese Croquettes (Kroket Jepang / Korokke)
Dari lama pengen coba bikin kroket yang crunchy di luar, lembut di dalam ini.. Akhirnya terjadi juga. Ternyata gak sulit!Sumber resep dari Just One Cookbook (YouTube dan website)#PejuangGoldenBatikApron
-
Koroke (kroket ala Jepang) Koroke (kroket ala Jepang)
Alhamdulillah, hujan di Minggu sore membawa berkah. Dari kemaren maju mundur mau coba bikin kroket, akhirnya dieksekusi juga ☺️. Setelah menentukan pilihan yang sulit mau bikin kroket ala barat atau timur? Akhirnya timur menang.... 😁 “Koroke” (kroket ala Jepang) jadi penguasa dapur. Rasanya ringan dan bikin perut tenang 😅Selamat memcoba 😀
Susanna Chitraresmi -
Kroket Krim Jepang (japanese kuriimu korokke) Kroket Krim Jepang (japanese kuriimu korokke)
Saat masih tinggal di Matsuyama, Ehime prefectureAlif kun, anak saya, senang sekali makan cream croquette ini, biasanya kami makan di kantin kampus (kalau mamah nggak sempet masak) atau beli frozen (tinggal goreng) maupun sudah matang di supa (supermarket)Jenis yang biasa dan bisa kami makan itu ebi (udang) atau kani (kepiting) kuriimu korokkeBeberapa hari lalu saya iseng gugling resep ini dan menemukan di japancentre.com dan justonecookbook.com langsung eksekusi karena bikinnya ternyata mudah!Saya tambahkan mix veggie biar lebih sehat, dan kani-nya lebih banyak😍Dan setelah dihidangkan, enaaak... teksturnya meleleh didalam, lumer di mulut😋😋 😍😍... nggak kalah sama yang biasa kami beli!😆#ResepJepang#ResepCitra5
-
Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang Japanese potato croquette / Korokke / kroket kentang
Korokke merupakan salah satu jajanan street food yg digemari di Jepang. Isinya berupa kentang yg dihaluskan, bombay, wortel, dan daging giling. Selain bikin kenyang, korokke jg padat gizi lo. Korokke ini cocok bngt buat snack sore ataupun sarapan anak". Breadcrumbnya sy ganti dengan cornflake yg dihancurin, trus isiannya sy tambahin mozarella jg. Hehe... Korokke ini bs dibake jg lo.. silakan dicoba ya moms..
-
Korokke (Kroket Jepang / Japanese Croquettes) Korokke (Kroket Jepang / Japanese Croquettes)
Kroket Jepang (korokke) berbeda dengan kroket yang umum kita kenal di Indonesia. Kroket yang umum dijual di Indonesia adalah kroket yang bergaya belanda. Jika kroket yang kita kenal umumnya adalah adonan kentang yang diisi daging dan/atau sayuran, korokke ini dagingnya dicampur dengan kentangnya. Korokke ini juga umum disajikan dengan tonkatsu sauce yang gurih dan harum.
-
Japanese croquette Japanese croquette
Gegara bosen makan ayam mulu, jadinya bikin japanese croquette ini, inspirasi resepnya dari si Michele Alex 😆 cuman ditambahin kentang goreng sama salad aja, yuk cobain ! 😉
-
Japanese Croquette Japanese Croquette
Persiapan sahur dengan menu praktis yang simple dan enak. Ini dia Japanese Croquette. Makanan berbahan dasar kentang ini semakin lezat dengan isian daging cincang. Atau kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera ya. Pas sekali dinikmati selagi hangat dan pastinya mengenyangkan. Yuk simak resepnya berikut ini.
-
Meat Korokke with Tonkatsu Sauce - Kroket Daging ala Jepang Meat Korokke with Tonkatsu Sauce - Kroket Daging ala Jepang
Udah malem tiba2 ngidam pengen makanan jepang tapi yang kriuk-kriuk. Akhirnya jadilahh bikin kroket ini soalnya bikinnya gampang banget & cepet.
-
Korokke (kroket ala Jepang) Korokke (kroket ala Jepang)
Kroket ala Jepang, enak dan mudah dibuat, bisa untuk sarapan, appetizer, side dish, snack, bisa disimpan di freezer untuk stok di rumah#Japanesefood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta
-
-
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
intip-intip resepnya mba Endang JTT..
-
Koroke (Japanese Croquette) Koroke (Japanese Croquette)
Ikutan pekan inspirasi,,, bingung mau buat apa🤔 ubek" cp ketemu resepnya mb @anna takita,, dan pas bnget msh punya sisa kentang,, cusslahh,,,💨 resep asli pake udang ya,, aku ganti ayam aja😅 wortelnya di resep asli direbus dulu,, aku ngga,,lg males ribet😂😂#pekaninspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4507119
Komentar