Tteokbokki Simpel

Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
Lampung

Karena belum pernah nyobain tteokbokki asli Korea jadi ya ini rasanya aku sesuaikan dengan seleraku hehe

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 100 gramtepung beras
  2. 10 buahcabai merah keriting
  3. 20 buahcabai rawit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 botol kecilsaus cabai
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula pasir
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. 5 sdmminyak sayur
  10. secukupnyadaun bawang
  11. secukupnyaair panas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan air panas.

  2. 2

    Masukkan air panas secukupnya ke dalam mangkuk yang berisi tepung beras. Jangan lupa tambahkan sedikit garam. Aduk sampai tidak lengket dan tidak menggumpal.

  3. 3

    Didihkan air dan tambahkan 3 sdm minyak goreng. Bentuk adonan tp beras memanjang kecil2 dan masukkan ke air mendidih, terus sampai adonan habis. Rebus sampai tteok matang

  4. 4

    Sembari menunggu rebusan tteok, haluskan cabai mk, cabai rawit, dan bawang putih, lalu tumis

  5. 5

    Tambahkan air, saus cabai, dan bumbu (gula, garam, pr). Tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan tteok yang sudah matang

  7. 7

    Terakhir tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
pada
Lampung
Lajang. Marry soon, aamiin 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa