كريب باللحمه والبشاميل
الخطوات
- 1
اول حاجه هنجهز اللحم المفروم
- 2
هنقطع البصل ونشوحه في زيت جوه طاسه ولما ياخد لون ننزل باللحمه ونضيف توابل اللحمه وملح. ونشوح الفلفل معاهم... ممكن نضيف خضره ودي اختياري.. كده جهزنا حشو الكريب
- 3
نجهز بقي الكريب كبايه الدقيق بتعمل 5 معالق كبار مليانين...بالنسبه للكيمه انا عملت 2 كوب دقيق. الكوب الواحد ممكن يطلع من 8 ل 7 وحدات كريب
- 4
نحضر الدقيق في طبق دوين ونضيف ملح وبيكنج بودر او شيف كيك ونضيف اللبن على المكونات.. ممكن نستغني عن اللبن انا استعملت مايه.. وبعدين نضيف بيضه على كل كبايه دقيق ونخلط المكونات كويس ونصفيها
- 5
نجهز بقي طاسه تيفال وندمسحها زيت ونبدا ننزل الكريب كبشه بالطاسه بياخد الوش الاول 2 دقيقه يتغير لونه وبعدين بنقلبه و1 دقيقه على الوش التاني.. كده خلصنا الكريب
- 6
بنجهز بقي البشاميل لو عندك الخلطه جاهزه بس بتعمليها ولو مش موجوده بنجهزها في البيت
- 7
نحشي الكريب لحمه وممكن اضافه مكعبات طماطم وجبنه
- 8
ندهن صينيه ونحط الكريب فيها جنب بعض بنجيب اابشاميل وبندهن الوش بيها وبعدها بنجيب صلصله وبندهن الوش صلصه ونحطها بالفرن مش هتاخد وقت كتير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات