Tempe Balado Pedas Manis

@pawonMamaDuma
@pawonMamaDuma @cook_11981960
Cibitung, Bekasi

Ini cocok banget sama sayur sop atau sayur bening. Hmmmm.. Maknyuusss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merang
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1 buahtomat besar
  6. 3 buahcabai merah keriting
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaGula putih
  11. Minyak goreng
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe dipotong dadu, lalu goreng hampir kering, tiriskan.

  2. 2

    Goreng bahan bumbu sebelum dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Jangan terlalu matang, angkat, lalu haluskan.

  3. 3

    Rajang lembut bawang bombay, lalu tumis, setelah harum masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sebentar tambahkan air. Masukan gula merah, gula putih, garam, aduk2 sebentar sampai terlihat agak kental, masukan tempe. Aduk sampai bumbu merata.

  4. 4

    Jangan lupa koreksi rasa ya bunsay.. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@pawonMamaDuma
@pawonMamaDuma @cook_11981960
pada
Cibitung, Bekasi
Seneng makan, jadi harus bisa belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa